2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang
Lodi ay isang kayamanan ng mga lumang baging at nakalimutang uri ng alak. Gayunpaman, sa ilalim ng ibabaw, ang Lodi ay isang kayamanan ng mga lumang baging at nakalimutang uri ng alak. Isa itong lupain ng mausok-pa-mabangong red wine na magpapasaya sa iyo… gawa ng hindi mapag-aalinlanganan, all-American na mga magsasaka.
Ano ang ibig sabihin ng Lodi wine?
Ang Lodi Appellation ay isang itinalagang pederal na American Viticulture Area na kinikilala para sa natatanging kalidad ng mga alak nito. … Unang inaprubahan ng pamahalaang pederal ang Lodi American Viticultural Area (AVA) noong 1986, at sa nakalipas na dalawang dekada, tumaas ang bilang ng mga alak na may label na "Lodi."
Anong alak ang nanggagaling sa Lodi?
Lodi Wine Appellation
Kilala sa hearty Zinfandels, Lodi ay tahanan din ng lahat ng nangungunang varieties ng California, at matagal nang nangungunang producer para sa Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, at Sauvignon Blanc.
May masarap bang alak ang Lodi?
Ang Lodi wine region ay gumagawa ng ilan sa pinakamagagandang alak sa California. Ang nangungunang Lodi wineries ay nakatulong sa rehiyon na magkaroon ng espesyal na pagkilala mula sa Wine Spectator. Pinangalanan nilang Lodi ang wine region of the year kamakailan. Ang lugar ay may mayamang kasaysayan ng pagtatanim ng ubas na umaabot bago ang pagbabawal.
Rehiyon ba ng alak ang Lodi?
Matatagpuan sa pagitan ng San Francisco Bay at Sierra Nevada Mountains ay matatagpuan ang Lodi, isang rehiyon ng bansang alak na mabilis na umuusbong bilang isa sa pinakakapana-panabik na alak sa Californiamga destinasyon.
Inirerekumendang:
Bakit nakaimbak ang red wine sa madilim na bote?
Ang liwanag ay nagpapataas ng posibilidad na mag-oxidize ang mga alak, na nagiging sanhi ng pagkasira nito, na nakakaapekto naman sa kulay, aroma, at lasa ng alak. Ang oxidized na alak ay may lasa ng suka at nawawala ang lalim ng lasa nito. … Ang isa pang dahilan kung bakit ginagamit ang mga maitim na bote para sa mga red wine ay kaya hindi maaaring hatulan ng mamimili ang alak batay lamang sa kulay.
Ano ang ginagawa ng wine press?
Ang winepress ay isang device na ginagamit sa pagkuha ng juice mula sa mga dinurog na ubas habang gumagawa ng alak. Mayroong ilang iba't ibang mga estilo ng mga pagpindot na ginagamit ng mga gumagawa ng alak ngunit ang kanilang pangkalahatang pag-andar ay pareho.
Ano ang frescobaldi wine?
Ang Marchesi de' Frescobaldi ay isang makasaysayang Italian wine producer na matatagpuan sa Tuscany. Ito ay may ilang mga estate na kumalat sa buong rehiyon, kabilang ang sa Chianti Rufina, Montalcino, Pomino, Colli Fiorentini at Maremma DOC at DOCG zone.
Ano ang full bodied wine?
Full-bodied wine naglalaman ng pinakamataas na alcohol content, at mas busog ang mga ito sa bibig. Karaniwang mas madaling lapitan ang mga ito kapag ipinares sa mga mayaman at matatabang pagkain tulad ng steak o creamy pasta. Ang mga ito ay mahusay na ipinares sa mayaman at mataba na pagkain dahil pinuputol nila ang taba at nakakadagdag sa mga masasarap na lasa.
Ano ang degassing wine?
Ang pag-degas ng iyong alak ay isang mahalagang hakbang sa mga huling yugto ng proseso ng paggawa ng alak. Sa madaling salita, ito ay proseso ng pag-alis ng nasuspinde na carbon dioxide na natitira sa fermentation. Bago natin pag-usapan kung paano i-degas ang iyong alak, maglaan tayo ng isang minuto upang pag-usapan kung bakit napakahalagang gawin ito nang tama.
