Ang
Lentils ay mataas sa protina at hibla at mababa sa taba, na ginagawa itong isang malusog na pamalit sa karne. Puno din ang mga ito ng folate, iron, phosphorus, potassium at fiber.
OK lang bang kumain ng lentil araw-araw?
Lentils ay marami nito. Ang isang serving ay nakakatugon sa 32% ng fiber na kailangan mo bawat araw. Maaari itong magpababa ng kolesterol at maprotektahan laban sa diabetes at colon cancer. Ang pang-araw-araw na dosis ng fiber ay nagtutulak ng dumi sa iyong digestive system at pinipigilan din ang constipation.
Maganda ba ang lentil para sa pagbaba ng timbang?
Ang
Lentils ay bahagi ng legume family o mga buto ng gulay na tumutubo sa isang pod. Naglalaman ang mga ito ng maraming pampababa ng timbang at mga benepisyo sa kalusugan tulad ng lentils ay mataas sa fiber, puno ng mga protina, mababa sa calories at taba at panghuli ay isang mayamang pinagmumulan ng mahahalagang bitamina at mineral (2).
Bakit masama para sa iyo ang lentils?
Tulad ng ibang mga legume, ang hilaw na lentil ay naglalaman ng isang uri ng protina na tinatawag na lectin na, hindi tulad ng iba pang mga protina, ay nagbubuklod sa iyong digestive tract, na nagreresulta sa isang iba't ibang nakakalason na reaksyon, tulad ng pagsusuka at pagtatae. Ay. Sa kabutihang-palad, ang mga lectin ay sensitibo sa init, at nahahati sa mas madaling natutunaw na mga bahagi kapag luto na ang mga ito!
superfood ba ang lentils?
Sila ay isang secret superfood At, gaya ng binanggit sa San Francisco Chronicle, ang diyeta na mataas sa lentil at iba pang mga pulso ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng kanser, diabetes at sakit sa puso.
