Bukod sa Vitamin C, ang cloudberries ay mayaman sa Vitamin E, isang malakas na antioxidant na pinoprotektahan ang balat mula sa mapaminsalang free radicals na umaatake sa mga protina tulad ng collagen. Sa pangkalahatan, tinutulungan kang maiwasan ang mga wrinkles, pagkatuyo, at kawalan ng kinang na balat.
Bakit napakamahal ng mga cloudberry?
Ang mga presyo ay mataas dahil mahirap makuha ang mga ito. Ang mga ito ay matatagpuan lamang sa ligaw at kailangan mong maglakad nang malalim sa tinubuang-bayan ng mga lamok upang mahanap ang mga ito. Ang mga bota na hindi tinatablan ng tubig at mahusay na kaalaman sa lokal na oryentasyon ay kinakailangan.
Ligtas ba ang mga cloudberry?
Cloudberries
Ang mga sariwang cloudberry ay malambot, makatas, at medyo maasim. Ang kanilang lasa ay pinakamahusay na inilarawan bilang isang halo sa pagitan ng mga raspberry at pulang currant - na may isang pahiwatig ng floral sweetness. Ligtas silang kainin ng hilaw (6).
Ano ang lasa ng mga cloudberry?
Flavor: Ang mga cloudberry ay napaka-makatas, at ang lasa nila ay parang isang krus sa pagitan ng raspberry at pulang currant. Ang mga ito ay medyo maasim kapag kinakain hilaw na may kaunting tamis ng bulaklak. Season: isang maikling panahon sa huling bahagi ng tag-araw. Gamitin: Gumagawa ang Cloudberries ng napakagandang deep ruby-amber jam na may maganda at balanseng lasa.
Magkano ang halaga ng cloudberries?
Dumating sila sa mga limang-pound na balde, na nagpabalik sa kanya mga $400 bawat isa. Gayunpaman, ang tunay na gastos ay higit pa. Ang prutas ay may mas mababa sa 50 porsiyentong ani dahil sa katotohanan na ang mga berry ay may malalaking buto na kailanganginalis.