Ang
Ascorbic acid ay pangunahing matatagpuan sa mga sariwang prutas (hal., blackcurrant, strawberry, lemon, orange, lime) at mga gulay (hal., broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, repolyo). Ang ascorbic acid sa pagkain ay maaaring masira ng init o ma-extract sa pagluluto ng tubig.
Saan nagmula ang ascorbic acid?
Ayon sa isang artikulo sa The He althy Home Economist, ang ascorbic acid ay talagang sintetikong bitamina C, karaniwan ay nagmula sa GMO corn. At, dumarami ang ebidensya na ang mga umiinom ng mataas na dosis ng ascorbic acid ay dapat magkaroon ng dahilan upang mag-alala.
Likas ba ang ascorbic acid?
Ang
Ascorbic acid ay ang anyo ng bitamina C na natural na matatagpuan sa pagkain. Ito ay may mahusay na bioavailability ngunit ang ilang mga tao ay masyadong acidic sa kanilang gat at hindi maaaring tiisin ang mas mataas na dosis. Ang bioflavonoids ay mga kapaki-pakinabang na compound ng halaman na kadalasang idinaragdag sa mga suplementong bitamina C.
natural ba o synthetic ang ascorbic acid?
halos tiyak na synthetic ang mga supplement na naglilista ng mga nutrients, gaya ng bitamina C, o gumagamit ng mga kemikal na pangalan tulad ng ascorbic acid. Bottom Line: Ang mga sintetikong sustansya ay mga pandagdag sa pandiyeta na ginawang artipisyal sa isang laboratoryo o prosesong pang-industriya. Ang mga natural na sustansya ay ang mga matatagpuan sa buong pagkain.
Ano ang pangunahing pinagmumulan ng ascorbic acid?
Magandang pinagkukunan ng bitamina C
citrus fruit, gaya ng oranges at orange juice. mga paminta. strawberry.
