2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang
Ascorbic acid ay pangunahing matatagpuan sa mga sariwang prutas (hal., blackcurrant, strawberry, lemon, orange, lime) at mga gulay (hal., broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, repolyo). Ang ascorbic acid sa pagkain ay maaaring masira ng init o ma-extract sa pagluluto ng tubig.
Saan nagmula ang ascorbic acid?
Ayon sa isang artikulo sa The He althy Home Economist, ang ascorbic acid ay talagang sintetikong bitamina C, karaniwan ay nagmula sa GMO corn. At, dumarami ang ebidensya na ang mga umiinom ng mataas na dosis ng ascorbic acid ay dapat magkaroon ng dahilan upang mag-alala.
Likas ba ang ascorbic acid?
Ang
Ascorbic acid ay ang anyo ng bitamina C na natural na matatagpuan sa pagkain. Ito ay may mahusay na bioavailability ngunit ang ilang mga tao ay masyadong acidic sa kanilang gat at hindi maaaring tiisin ang mas mataas na dosis. Ang bioflavonoids ay mga kapaki-pakinabang na compound ng halaman na kadalasang idinaragdag sa mga suplementong bitamina C.
natural ba o synthetic ang ascorbic acid?
halos tiyak na synthetic ang mga supplement na naglilista ng mga nutrients, gaya ng bitamina C, o gumagamit ng mga kemikal na pangalan tulad ng ascorbic acid. Bottom Line: Ang mga sintetikong sustansya ay mga pandagdag sa pandiyeta na ginawang artipisyal sa isang laboratoryo o prosesong pang-industriya. Ang mga natural na sustansya ay ang mga matatagpuan sa buong pagkain.
Ano ang pangunahing pinagmumulan ng ascorbic acid?
Magandang pinagkukunan ng bitamina C
citrus fruit, gaya ng oranges at orange juice. mga paminta. strawberry.
Inirerekumendang:
Saan nagmula ang mga amino acid?
Ang pinakamahusay na pinagmumulan ng mahahalagang amino acid ay mga protina ng hayop tulad ng karne, itlog at manok. Kapag kumain ka ng protina, ito ay nahahati sa mga amino acid, na pagkatapos ay ginagamit upang tulungan ang iyong katawan sa iba't ibang proseso tulad ng pagbuo ng kalamnan at pag-regulate ng immune function (2).
Dapat bang inumin ang ascorbic acid kasama ng pagkain?
Paano gamitin ang Ascorbic Acid. Dalhin ang bitamina na ito sa pamamagitan ng bibig nang may pagkain o walang pagkain, karaniwan ay 1 hanggang 2 beses araw-araw. Sundin ang lahat ng direksyon sa pakete ng produkto, o kunin ayon sa direksyon ng iyong doktor.
Pareho ba ang ascorbic acid at citric acid?
Sa pag-iimbak ng pagkain, ang citric acid at ascorbic acid ay dalawang uri ng acid na ginagamit para sa dalawang magkaibang function. Bagama't parehong mga acid, hindi sila pareho. … Ang citric acid ay mas acidic kaysa ascorbic acid. Samakatuwid, inirerekomenda ang citric acid kapag nag-canning ng mga kamatis para mapababa ang pH o tumaas ang acidity.
Alin ang mas magandang bitamina c o ascorbic acid?
Natuklasan ng mga pag-aaral ng hayop na Ester-C®na mas mahusay na nasisipsip at nailalabas nang mas mabilis kaysa sa ascorbic acid at may mas mataas na aktibidad na anti-scorbutic (scurvy-preventing). Ang mga resultang ito ay hindi pa ginagaya sa mga tao.
Pareho ba ang sodium ascorbate at ascorbic acid?
Ano ang sodium ascorbate? Ang sodium ascorbate ay isang anyo ng ascorbic acid (Vitamin C) na mas bioavailable at “alkaline”, hindi tulad ng ascorbic acid na anyo ng bitamina C, na humahantong sa pananakit ng tiyan sa ilang tao. Alin ang mas mahusay na ascorbic acid o sodium ascorbate?
