Ang
Legumes (soya, beans, peas, lentils, lupins, atbp.) ay ang pangunahing saponin na naglalaman ng pagkain, gayunpaman ang ilang iba pang mga halaman ay maaari ding maging interesado tulad ng asparagus, spinach, sibuyas, bawang, tsaa, oats, ginseng, liqorice, atbp. Sa mga legume saponin, ang soy saponin ay lubos na pinag-aralan.
Ano ang ginagawa ng saponin sa katawan?
Saponins pinababa ang mga lipid ng dugo, pinapababa ang mga panganib sa kanser, at pinababang tugon ng glucose sa dugo. Maaaring gamitin ang mataas na saponin diet sa pagsugpo sa mga karies ng ngipin at pagsasama-sama ng platelet, sa paggamot ng hypercalciuria sa mga tao, at bilang isang antidote laban sa talamak na pagkalason sa lead.
May saponin ba ang saging?
Ang bulaklak ng Musa paradisiaca ay naiulat na naglalaman ng mga tannin, saponin, nagpapababa at hindi nagpapababa ng mga asukal, sterol, at triterpenes. … Ang sapal ng saging ay naglalaman ng mga antioxidant, kabilang ang, bitamina, carotenoids, at phenolic compound tulad ng catechin, epicatechin, lignin, tannins, flavonoids pati na rin ang mga anthocyanin [14].
May mga saponin ba ang oats?
Ang mga oats ay naglalaman ng dalawang natatanging steroidal saponin, avenacoside A, 1, at avenacoside B, 2. Gayunpaman, ang kemikal na komposisyon, ang mga antas ng mga saponin na ito sa mga komersyal na produkto ng oat, at ang kanilang mga epekto sa kalusugan ay hindi pa rin alam.
Masama ba sa iyo ang mga saponin?
Ang
Saponin ay may mapait na lasa. Ang ilang saponin ay nakakalason at kilala bilang sapotoxin. Saponin sanhi apagbabawas ng kolesterol sa dugo sa pamamagitan ng pagpigil sa muling pagsipsip nito. Ang mga saponin ay may mga aktibidad na antitumor at anti-mutagenic at nakakapagpababa ng panganib ng mga kanser sa tao, sa pamamagitan ng pagpigil sa paglaki ng mga selula ng kanser.
