Huwag gawin. "Ang [pith] ay napakayaman sa mga antioxidant at nutrients at natutunaw din na hibla na makakatulong sa iyong pakiramdam na mas busog at makakaapekto sa iyong mga reaksyon ng glucose," sabi ni Delbridge. Bagama't ang ubod ng kahel ay maaaring magkaroon ng mas mapait na lasa kaysa sabihin, oranges, sulit itong kainin kasama ng prutas (kung maaari mo).
Ano ang maaari mong gawin sa grapefruit pith?
Kung hindi mo kayang hawakan ang lasa o texture ng pith sa sarili nitong, subukang idagdag ang mga ito sa isang smoothie o magdagdag ng zest sa mga sarsa, dressing, at iba pang recipe (ang ilang lemon zest ay maaaring magbigay ng magandang zing sa quinoa pilaf o isang tofu glaze).
Maganda ba sa iyo ang umbok ng citrus fruit?
Ang ilang citrus - tulad ng grapefruit - ay may napakakapal na umbok at ang ilan ay halos wala. Bagama't hindi karaniwang ginagamit, ang pith ay mataas sa fiber at Vitamin C, at may ilang paraan para maiwasan ito sa basurahan.
Masama bang kumain ng pith?
Bagama't tiyak na hindi kung nasaan ang lahat ng nutrients, ang pith ay maaaring maging mabuti para sa iyo. Ito ay mataas sa fiber na maaaring makatulong sa pagpapababa ng antas ng kolesterol at naglalaman ng kasing dami ng bitamina C gaya ng prutas mismo.
Maaari ba akong kumain ng 3 orange sa isang araw?
Ang mga dalandan ay mahusay para sa iyo, ngunit dapat mong tangkilikin ang mga ito sa katamtaman, sabi ni Thornton-Wood. Ang pagkain sa maraming dami "ay maaaring magbigay sa iyo ng mga sintomas ng gastrointestinal kung sensitibo ka sa mataas na fiber content, kaya pinakamahusay na na magkaroon ng hindi hihigit sa isa sa isang araw," sabi niya.
