Ang cambium ng daan-daang puno―karamihan, sa katunayan―ay nakakain, at maaaring anihin sa lahat ng apat na panahon. … Ang mas masarap, marahil, ay kung hiwain mo ang cambium sa mga piraso at pakuluan ito, para lumambot ang texture at lasa, o gagawin itong chips o bark jerky sa pamamagitan ng pagprito nito sa mantika o mantikilya.
Maaari ka bang kumain ng spruce cambium?
Bark: Ang panloob na bark/cambium layer ng birch puno ay nakakain. Ayon sa kaugalian, ang First Nations ay dinidikdik ang balat sa harina upang maghurno ng tinapay at magpakapal ng mga sopas. Nabasa ko rin na maaari mong gupitin ang panloob na bark sa manipis na piraso at pakuluan ito para gawing pansit na idadagdag sa sopas.
Ano ang mangyayari kung kakain ka ng balat ng puno?
Ang panloob na balat at katas ay napakataas sa bitamina C at A, at marami pang ibang nutrients. At, kapag kinakain nang hilaw o niluto, ang balat nito ay may nakaligtas sa marami mula sa gutom at scurvy. Maaari mong gupitin ang panloob na balat at lutuin tulad ng spaghetti, o tuyo at gilingin para maging harina para sa tinapay at pampalapot na sopas at nilaga.
Maaari bang kumain ang tao ng mga dahon ng puno?
Dahon mula sa maraming puno ay nakakain. Sa pangkalahatan, ang mga dahon ay natupok lamang sa tagsibol, kapag ang mga batang dahon ay umusbong. … Bagama't nakakain ka ng mga dahon ng puno, walang gaanong enerhiya na makukuha ng mga tao mula sa mga ito dahil sa kawalan ng kakayahang masira ang mga asukal, partikular na ang cellulose, na naglalaman ng mga dahon.
Lason ba ang mga dahon ng puno?
Ang mga buto, dahon, at balat ay lahat ay naglalaman ng cyanogenic glycosides, na maaaringmaging sanhi ng pagkabalisa, pananakit ng ulo, pagsusuka, at pagkahilo. Sa napakalubhang mga kaso, ang pagkalason ay maaaring humantong sa kamatayan.
