Ito ang steelhead at salmon. … Ang steelhead ay isang uri ng trout, isang ganap na kakaibang uri ng isda ngunit mula sa parehong pamilya ng isda na may mga salmon. Ang steelhead ay nagsisimula sa buhay nito bilang rainbow trout, ngunit ang salmon ay palaging salmon mula sa unang araw hanggang sa mature na buhay nito.
Pareho ba ang steelhead trout at salmon?
Ito ay nabibilang sa parehong species ng rainbow trout - Oncorhynchus mykiss - ngunit ito ay kumikilos tulad ng salmon. … Tulad ng Pacific salmon, ang steelhead ay bumabalik sa mga ilog kung saan sila ipinanganak upang mangitlog. Gayunpaman, hindi tulad ng salmon, hindi naman sila mamamatay pagkatapos mangyari iyon - ang ilan ay talagang babalik sa karagatan.
Alin ang mas malusog na salmon o steelhead trout?
Steelhead ay mas masarap kaysa sa salmon at maaaring mas malusog na kainin, dahil naglalaman ito ng higit sa omega-3 acids na maaaring mabawasan ang panganib ng sakit sa puso, sinabi niya.
Alin ang mas mahal na steelhead trout o salmon?
Sa istatistika, parehong king at sockeye salmon ang ang pinakamahal na uri ng salmon, habang ang Atlantic at pink na salmon ay medyo mas mura. Gayunpaman, sa pangkalahatan, ang steelhead fillet ay halos palaging magbebenta ng mas mura kaysa sa salmon fillet, na nagpapaliwanag kung bakit ang steelhead trout ay nagiging mas sikat na pagkain na isda.
Paano mo malalaman ang ulo ng bakal mula sa salmon?
Steelhead ay may mas mahaba, mas payat na hugis ng katawan kaysa sa coho at Chinook salmon, karaniwang walang hook na ilong sa mga lalaki, pink na pisngi at mga gilid sa mga mature na lalaki, maliit na maraming batik sa katawan at buntot. Ang pinakatiyak na katangian para sa pagkakakilanlan ay ang purong puting bibig.
