Ang lentil ay isang edible legume. Ito ay isang taunang halaman na kilala sa hugis ng lens na mga buto nito. Ito ay humigit-kumulang 40 cm ang taas, at ang mga buto ay lumalaki sa mga pod, kadalasang may dalawang buto sa bawat isa. Bilang isang pananim na pagkain, ang karamihan ng produksyon sa mundo ay nagmumula sa Canada at India, na gumagawa ng 58% na pinagsama-sama ng kabuuang mundo.
Maaari ka bang kumain ng lentil sa low carb diet?
Beans and legumes Depende sa personal tolerance, maaari mong isama ang maliit na halaga sa low-carb diet. Narito ang mga bilang ng carb para sa 1 tasa (160–200 gramo) ng nilutong beans at munggo (44, 45, 46, 47, 48, 49): Lentil: 40 gramo ng carbs, 16 sa mga ito ay fiber.
Mabuti ba o masamang carbs ang lentils?
Ang
Lentils ay isang uri ng legume, isang kategorya na kinabibilangan din ng beans, soy, at chickpeas. Dahil sa kanilang high carb content, karaniwang iniiwasan ang mga legume sa isang mahigpit na keto diet. Sa katunayan, ang 1 tasa (180 gramo) ng lutong lentil ay nagbibigay ng 36 gramo ng carbs.
Ang lentil ba ay protina o carb?
Legumes, na kinabibilangan ng beans, peas at lentils, ay isang mura at malusog na pinagmumulan ng protein, potassium, at complex carbohydrates, kabilang ang dietary fiber.
Maaari bang palitan ng lentil ang carbs?
Ipinakikita ng isang bagong pag-aaral mula sa Unibersidad ng Guelph na ang pagpapalit ng kalahati ng magagamit na carbohydrates mula sa patatas o kanin na may nilutong lentil ay maaaring magpababa ng antas ng glucose sa dugo ng higit sa 20% sa malusog matatanda. Lumilitaw ang pag-aaral sa Journal of Nutrition. Ang mga lentil ay makabuluhangbawasan ang glucose sa dugo.
