Ang mga lentil mula sa lugar na ito ay maliit beige lentil na katulad ng French green lentils mula sa rehiyon ng Puy ng France. Mabilis na naluluto ang mga lentil na ito nang hindi nagiging malambot at mahusay itong gamitin sa mga sopas, salad, o bilang isang side dish.
Ang Umbrian lentils ba ay brown lentils?
Organic Umbrian Brown Lentils mula sa ItalyCastelluccio lentils-isang pinahahalagahang lentil varietal mula sa Umbria, Italy-ay minamahal dahil sa kanilang pinong earthy, nutty flavor, manipis na balat at malambot na texture. Ang mga Italian brown lentil na ito mula sa Casa Corneli ay nanatiling hugis pagkatapos lutuin na may perpektong al dente bite.
Ang Puy lentils ba ay pareho sa green lentils?
Green and Puy Lentils
Green lentils ay mayaman sa antioxidants, iron, at magnesium. … Ang mga puy lentil ay ang orihinal na berdeng lentil na aktwal na inaani sa rehiyon ng France ng Le Puy. Sila ay magkaparehong kulay abo-berde, at kilala sa pagkakaroon ng pinakamagandang texture at lasa ng lahat ng uri ng lentil.
Pareho ba ang lentil at brown lentil?
Ang pagkakaiba sa pagitan ng brown lentils at green lentils ay ang brown lentils ay may mas mataas na fiber content kaysa green lentils. Bukod dito, ang mga brown lentil ay may banayad at makalupang lasa habang ang mga berdeng lentil ay may lasa na malakas na paminta. … Maaaring idagdag ang brown at berdeng lentil sa mga sopas, salad, veggie burger, at marami pang iba.
Maaari ba akong gumamit ng itim na lentil sa halip na pula?
Kung wala kang itim na lentil, maaari mong palitanpantay na dami ng: Red lentil na mabilis ding pagluluto.
