Ang lentil ay isang edible legume. Ito ay isang taunang halaman na kilala sa hugis ng lens na mga buto nito. Ito ay humigit-kumulang 40 cm ang taas, at ang mga buto ay lumalaki sa mga pod, kadalasang may dalawang buto sa bawat isa. Bilang isang pananim na pagkain, ang karamihan ng produksyon sa mundo ay nagmumula sa Canada at India, na gumagawa ng 58% na pinagsama-sama ng kabuuang mundo.
Aling lentil ang mataas sa iron?
Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bakal, lalo na para sa mga vegetarian. Ang isang tasa (198 gramo) ng lutong lentil ay naglalaman ng 6.6 mg, na 37% ng DV (16). Ang mga beans tulad ng black beans, navy beans, at kidney beans ay maaaring makatulong na madaling mapabilis ang iyong paggamit ng bakal.
Mas iron ba ang lentil kaysa sa karne?
Just isang kalahating tasa na serving ng lentils ay naglalaman ng halos 20 porsyento ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal. Kung hindi ka sanay kumain ng lentils o hindi mo alam kung saan magsisimula, ang mga ito ay isang magandang karagdagan sa mga sopas at nilaga, kari, at kahit burger. Maaari mo ring pakuluan ang ilang lentil na may pasta upang bigyan ang iyong pagkain ng nutrient boost.
Bakit mataas sa iron ang lentils?
03/8Lentils
LENTILS: Ang mga lentil ay hindi lamang puno ng protein ngunit pinayaman din ng bakal. Ang isang lutong tasa ng lentil ay nagbibigay ng 6.6 mg ng bakal. Bukod dito, sinasaklaw din ng lentil ang 50 porsiyento ng pang-araw-araw na inirerekomendang paggamit ng fiber.
Mayaman ba ang pulang lentil?
Ang
Lentils ay mayaman sa iron, protein, at fiber, na ginagawa itong isang magandang karagdagan sa isang nakapagpapalusog na diyeta. Ang bawat tasa ng lutong lentil ay naglalaman ng 6.59 milligrams (mg) ng bakal at 17.86 gramo (g)ng protina. Ang mga lentil ay naglalaman din ng maraming iba pang nutrients, kabilang ang mga bitamina B, magnesium, potassium, at zinc.
