Marzipan lasa parang matamis na malambot na kendi. Maaari itong maging katamtamang matamis hanggang sa hindi kapani-paniwalang matamis, depende sa dami ng asukal na ginamit dito. Sa kaibahan sa almond paste, ang marzipan ay mas matamis dahil mayroon itong mas maraming asukal kaysa sa katapat nito. Mayroon din itong lasa ng nutty na nagmumula sa mga almendras.
Ano ang lasa ng marzipan?
Ano ang Gusto ng Marzipan? Ang Marzipan ay may nutty flavor na nagmula sa sa mga almond sa pinaghalong at maaaring maging napakatamis.
Mas masarap ba ang marzipan kaysa sa fondant?
Marzipan ay may mas malakas na lasa kumpara sa fondant, at maaari itong mag-trigger ng mga may nut allergy. Kung mahalaga ang kulay para sa iyong cake, ang fondant ay magpapakita ng bring, makinis na mga kulay na mas mahusay kaysa sa marzipan, na may creamy yellow base na kulay dahil sa mga almond.
Masarap bang kainin ang marzipan?
Good marzipan ay naglalaman ng minerals tulad ng calcium, potassium at magnesium at mayaman din sa bitamina B at polyunsaturated fatty acids. Sa downside, ang marzipan ay mataas sa taba at asukal.
Maaari ka bang kumain ng hilaw na marzipan?
Maaari ka bang kumain ng hilaw na marzipan? Kasama sa tradisyunal na marzipan ang mga hilaw na puti ng itlog hindi ang mga yolks kaya walang panganib ng salmonella. Kaya maliban kung ikaw ay allergic sa mga itlog maaari kang kumain ng hilaw na marzipan.
