Kailangan mo bang ibabad ang bulgur wheat? Maaari mong ibabad ang bulgur sa kumukulong tubig upang maluto ito, ngunit hindi mo ito kailangang ibabad bago lutuin kung idinaragdag mo ito sa isang ulam.
Ligtas bang kumain ng hilaw na bulgur?
Bulgur ay kailangang ibabad o lutuin upang maging nakakain. Gumamit ng dalawang beses ang dami ng likido bilang bulgur. Upang magbabad, magdagdag ng mainit na likido sa bulgur, pukawin at hayaang tumayo, natatakpan, 30 minuto o magdamag (pinalamig). Ang Bulgur ay patuloy na namamaga pagkatapos maluto kung may moisture.
Maaari mo bang ibabad ang bulgur wheat sa malamig na tubig?
Banlawan ang bulgur wheat sa malamig na tubig na umaagos at ibabad sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng 20 minuto. Patuyuin at ilagay sa isang malaking mangkok.
Maaari ka bang kumain ng bulgur wheat nang hindi nagluluto?
Sa teknikal na paraan, hindi ito kailangang lutuin per se, ngunit medyo babad, salamat sa mga butil na niluluto na. Ang pagbabad lang ay napakahusay para sa fine grind bulgur.
Ano ang ratio ng tubig sa bulgur na trigo?
Ano ang ratio ng bulgur sa tubig? 1:1, ibig sabihin ay 1 tasang bulgur sa 1 tasang tubig.
