Ang
Basa (Pangasius bocourti) ay isang species ng hito sa pamilyang Pangasiidae. Ang Basa ay katutubong sa Mekong at Chao Phraya basin sa Mainland Southeast Asia. Ang mga isdang ito ay mahalagang isda ng pagkain na may pandaigdigang pamilihan. Madalas silang binansagan sa North America at Australia bilang "basa fish", "swai", o "bocourti".
Ligtas bang kainin ang isda ng pangasius?
Ang patuloy na pagkonsumo ng pangasius ay naglalantad sa mga mapanganib na antas ng mercury. … Sa kabila ng mababang nilalaman ng protina nito at mas mababang antas ng omega-3 nito, ang pangasius (Pangasius hypophthalmus) ay isa sa mga pinaka-nakonsumong isda sa mundo, lalo na sa Europe.
Ano ang lasa ng pangasius fish?
Maaaring narinig mo na rin ang basa fish na tinutukoy bilang river cobbler, Vietnamese cobbler, pangasius, o swai. Ang laman nito ay may magaan, matibay na texture at isang banayad na lasa ng isda - katulad ng bakalaw o haddock.
Mabuti ba sa kalusugan ang pangasius fish?
Ang
Pangasius ay isang malusog na pagpipilian para sa pamilya at lalo na para sa mga taong nagbibigay ng espesyal na atensyon sa isang malusog na diyeta. Ilang katangian: pinagmumulan ng Omega 3. mayaman sa protina.
Ang pangasius ba ay hito?
Ang
Pangasius ay ang siyentipikong pangalan ng pamilya para sa ilang uri ng freshwater catfish na pangunahing matatagpuan sa Vietnam, Cambodia at mga kalapit na bansa. … Lahat ng mga species na pinalaki sa mga bansang ito ay Asian catfish.
