Ang talong, aubergine o brinjal ay isang species ng halaman sa nightshade family Solanaceae. Ang Solanum melongena ay pinalaki sa buong mundo para sa nakakain nitong prutas. Karamihan sa mga karaniwang purple, ang spongy, sumisipsip na prutas ay ginagamit sa ilang mga lutuin. Karaniwang ginagamit bilang gulay sa pagluluto, ito ay berry ayon sa botanikal na kahulugan.
Mataas ba sa carbs ang aubergines?
Ang isang tasa (99-gramo) na serving ng tinadtad, nilutong talong ay naglalaman ng 8 gramo ng carbs, kung saan 2 ay fiber (65). Ito ay hindi masyadong mataas sa karamihan ng mga bitamina o mineral, ngunit ang pananaliksik sa hayop ay nagmumungkahi na ang talong ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol at pagbutihin ang iba pang mga marker ng kalusugan ng puso (66).
Ang talong ba ay isang mababang carb na pagkain?
Ang talong ay isang non-starchy na gulay, na ay mababa sa carbohydrates. Halimbawa, ang isang buong 1 pound na talong ay mayroon lamang 137 calories, 0.986 gramo ng taba at 32.2 gramo ng carbohydrate (mas mababa sa dalawang hiwa ng tinapay), 16.4 gramo ng fiber, at 5.37 gramo ng protina.
Maganda ba ang Aubergine para sa keto diet?
Eggplant Keto ba? Sa pangkalahatan, ang mga talong ay isang mahusay na gulay. Ang mga talong ay isang masarap na high-fiber at low-calorie na pagkain na ginagawang ang mga ito ay mahusay para sa Keto diet.
Maganda ba ang Aubergine para sa pagbaba ng timbang?
Maaaring Tumulong Sa Pagbaba ng Timbang
Ang mga talong ay mataas sa fiber at mababa sa calorie, na ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa anumang regimen sa pagbaba ng timbang. Ang hibla ay gumagalaw sa digestive tract nang mabagal at maaaring magsulongpagkabusog at pagkabusog, binabawasan ang paggamit ng calorie (16).
