Ang anim na pagkain na ito ay ilan sa mga pinakamasamang pinagmumulan ng lectins sa American diet kapag natupok nang hilaw
- Raw Kidney Beans. Ang mga pulang kidney bean ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina na nakabatay sa halaman at sila ay isang mababang glycemic-index na pagkain. …
- Mga mani. Ang mani ay isa pang anyo ng munggo, at tulad ng kidney beans, naglalaman ang mga ito ng lectin. …
- Whole Grains.
Ano ang 3 Pagkain na dapat iwasan ni Dr Gundry?
Mga pagkain na dapat iwasan
Ayon kay Dr. Gundry, maaari kang kumain ng piling iilan sa mga ipinagbabawal na gulay - kamatis, bell pepper, at cucumber - kung sila ay nabalatan at tinanggalan ng binhi. Binibigyang-diin ng Plant Paradox Diet ang buo, masustansyang pinagmumulan ng protina at taba habang ipinagbabawal ang nightshades, beans, legumes, butil, at karamihan sa mga dairy.
Anong mga pagkain ang pinakamataas sa lectins?
Matatagpuan ang mga ito sa lahat ng halaman, ngunit mga hilaw na munggo (beans, lentil, peas, soybeans, mani) at buong butil tulad ng trigo ay naglalaman ng pinakamataas na dami ng lectins.
Ano ang pinakamasamang pagkaing lectin?
Ang mga pagkaing pinakamataas sa lectin ay kinabibilangan ng:
- nightshade na gulay, gaya ng kamatis, patatas, goji berries, peppers, at talong.
- lahat ng legumes, gaya ng lentil, beans, mani, at chickpeas.
- mga produktong gawa sa peanut, gaya ng peanut butter at peanut oil.
Masama ba sa iyong bituka ang mga lectins?
Iminumungkahi ng pananaliksik na ang mga lectin ng halaman ay maaaring magkaroon ng papel sa therapy sa kanser (3). Gayunpaman, ang pagkain ng maraming partikular na uri ng lectins ay maaaring makapinsala sa gut wall. Nagdudulot ito ng pangangati na maaaring magresulta sa mga sintomas tulad ng pagtatae at pagsusuka. Maaari din nitong pigilan ang bituka sa pagsipsip ng mga sustansya nang maayos.
