Ayon kay Dr. Gundry, ang mga lectins ay mga lason na ginagawa ng mga halaman upang mabuhay at hindi dapat kainin dahil sa maraming komplikasyon na idinudulot nito, kabilang ang pamamaga, pinsala sa bituka, at pagtaas ng timbang.
Bakit nagdudulot ng pagtaas ng timbang ang mga lectin?
Habang dumadaan ang mga lectin sa bituka, papasok ang ating immune system, na tinatamaan ang mga “banyagang” katawan na ito at nagdudulot ng pamamaga. Ito, sabi ni Gundry, ay nagdudulot sa iyo na mag-pile sa mga libra. Ang pamamaga ay nagti-trigger sa paggawa ng mga hormone na nag-iimbak ng taba, kaya magagamit ito ng iyong katawan bilang panggatong upang labanan ang mga lectins.
Nakakatulong ba ang mga lectins na pumayat ka?
Ayon sa tagalikha ng diyeta na si Dr. Steven Gundry, isang grupo ng mga protina na tinatawag na lectins ang nagdudulot ng pinsala sa ating kalusugan. Ipinapangatuwiran ng dating cardiac surgeon na sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga lectin (matatagpuan sa nightshades, butil at pagawaan ng gatas, bukod sa iba pang mga pagkain), maaari mong bawasan ang pamamaga, magpapayat at mapalakas ang iyong kalusugan.
Ano ang mga side effect ng lectins?
Ang mga sintomas na nauugnay sa pagkasensitibo sa lectin at aquaporin ay kinabibilangan ng:
- Bloating, gas, at pulikat ng tiyan.
- Masakit at namamaga ang mga kasukasuan.
- Pagod at pagod.
- Mga pantal sa balat.
- Mga pagbabago sa hormonal.
- Pagduduwal.
- Mga sintomas tulad ng allergy.
- Mga sintomas ng neurological.
Ano ang mangyayari kung kumain ka ng labis na lectin?
Iminumungkahi ng pananaliksik na magtanim ng mga lectinmaaaring magkaroon ng papel sa therapy sa kanser (3). Gayunpaman, ang pagkain ng maraming partikular na uri ng lectins ay maaaring makapinsala sa gut wall. Nagdudulot ito ng pangangati na maaaring magresulta sa mga sintomas tulad ng pagtatae at pagsusuka. Maaari din nitong pigilan ang bituka sa pagsipsip ng mga sustansya nang maayos.
