Paano maghanda ng singkamas. Hindi kailangang balatan ang mga baby singkamas – hugasan lang at hiwain ang dulo ng ugat. Balatan ang mga singkamas sa taglamig, pagkatapos ay hiwain ng maliliit na piraso bago lutuin.
Kailangan bang balatan ang singkamas bago lutuin?
Paano maghanda ng singkamas. Ang mga baby singkamas ay hindi kailangang balatan - hugasan lamang at hiwain ang dulo ng ugat. Alatan ang mga singkamas sa taglamig, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso bago lutuin.
Marunong ka bang magluto ng singkamas na may balat?
Maaari mong balatan ang mga singkamas bago mo lutuin ang mga ito, ngunit ang hakbang ay nagdaragdag ng karagdagang trabaho at talagang hindi na kailangan. Tulad ng karamihan sa iba pang nakakain na ugat, minsan ay may dumi ang singkamas sa kanilang mga balat, ngunit maaari mo itong linisin nang maayos gamit ang isang disenteng pang-scrub na brush.
Kailangan bang balatan ang mga singkamas at rutabagas?
Ang balat ng singkamas ay sapat na malambot upang alisan ng balat gamit ang isang pangbabalat ng gulay, gayunpaman, ang rutabagas ay karaniwang nangangailangan ng pagputol gamit ang isang kutsilyo. Maaari kang makatakas sa hindi pagbabalat ng singkamas kung ikaw mismo ang magtatanim, ngunit supermarket rutabagas ay dapat na balatan dahil sa kanilang wax-coated na balat.
OK lang bang kumain ng hilaw na singkamas?
Bagaman ang mga ito ay pinakakaraniwang niluluto, ang singkamas ay maaari ding tangkilikin nang hilaw. Kung plano mong kainin ang mga ito nang hilaw, balatan lang at hiwain ang singkamas na parang mansanas para kainin nang may dips o idagdag sa tuktok ng iyong salad. Siguraduhing hiwain ang dulo ng ugat at alisin ang mga gulay – na maaaring itabi para sa pagluluto din.
