2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang sikreto sa pagsubok ng cheesecake para sa pagiging handa: I-jiggle ito. Define jiggle, sabi mo. Dahan-dahang iling ang cheesecake (siyempre magsuot ng oven mitts). Kung ang cheesecake ay mukhang halos nakaayos at isang maliit na bilog lamang sa gitna ang bahagyang gumagalaw, tapos na ito.
Bakit hindi jiggly ang cheesecake ko?
Kung masyadong gumagalaw ang gitna at hindi nakatakda ang mga gilid, maaaring kailanganin pa ito ng 10 hanggang 15 minuto sa oven para lalong tumigas. Ayusin nang naaayon kung kinakailangan. Kung hindi man lang ito kumikislap, alisin kaagad sa oven at palamigin bago ito mag-crack.
Ano ang ibig sabihin kung jiggly ang iyong cheesecake?
Kung may malaki at malikot na lugar, o kung nabasag ng likido ang ibabaw o bumuhos sa mga gilid ng kawali, ang cheesecake ay hindi pa tapos sa pagluluto. I-bake ang cheesecake para sa isa pang 5 minuto o higit pa bago suriin itong muli para sa pagiging handa. Asahan na ang pagpuno ng sour cream ay mag-uugoy nang higit kaysa sa pagpuno ng cream cheese.
Gaano karaming jiggly dapat mayroon ang cheesecake?
Upang suriin ang pagiging handa, buksan ang pinto ng oven at bigyan ang kawali ng banayad ngunit matatag na rap na may kutsara upang makita kung ito ay umaalog. Gaano dapat ka-jiggly ang cheesecake? Well, dapat itong wobble nang bahagya (makikita mo sa aming video). Ang isang underbaked na cheesecake ay kapansin-pansing mag-agulo at mag-alog.
Paano mo aayusin ang undercooked cheesecake?
Kahit walang paliguan ng tubig, maaari mong ibalik na lang ang iyong cheesecake sa oven, kahit na nailagay na ito sa refrigerator. Sapara magawa iyon, itakda ang iyong oven sa mababang temperatura at hayaang mabagal ang pagluluto ng cheesecake sa tamang temperatura. Bumalik upang suriin bawat 5 minuto. Hindi ito dapat tumagal ng higit sa 15-30 minuto.
Inirerekumendang:
Magiging malambot ba ang cookies kapag lumabas ang mga ito?
Gayunpaman, ito ay maaaring magmukhang medyo namamaga o malambot sa gitna, din. Ito ay normal at nangangahulugan lamang na ang cookie ay maaaring magpatuloy sa pagluluto sa sheet at rack kapag naalis na sa oven. Ang pag-alis ng cookies sa oven sa yugtong ito ay gagawing mas malambot at chewier ang mga ito.
Ang new york cheesecake ba ay galing sa new york?
Ang cheesecake ay hindi naimbento sa New York. Ngunit ang mga immigrant na panadero ng lungsod ay nag-tweak at nagpahayag ng isang bersyon na naging tanyag sa buong mundo. Sa loob ng maraming siglo, ang mga tao ay naghurno ng mga cheesecake sa buong Europa gamit ang masarap na keso ng mga magsasaka, sabi ni Joan Nathan, isang dalubhasa sa pagluluto ng Jewish-American.
Magiging kaagad o magiging kaagad?
Tungkol sa paglalagay ng "agad" sa pangungusap, lahat ng tatlong variant ay tama. Gayunpaman, ang pandiwa ay: "pangalagaan" at samakatuwid, ang unang dalawang pangungusap ay nangangailangan ng isang maliit na pag-update (pansinin ang dagdag na "
Magiging maayos ba o magiging maayos?
It would be fine is used, halimbawa, sa hypothetical na mga sitwasyon. Hal: Mabuti kung sumama ka sa amin sa hapunan. Nabigyan ka na ng pahintulot ng nanay mo. Ito ay ayos lang na karaniwang ginagamit para aliwin ang isang tao. Magiging maayos ba VS magiging maayos ba?
Dapat bang jiggly ang flan?
Maingat na ilagay ang roasting pan sa preheated oven. Maghurno ng mga 25-30 minuto. Ang gitna ay dapat na halos nakatakda, ngunit magiging medyo jiggly pa rin. (Huwag mag-overcook – kung hindi, ang iyong flan ay magkakaroon ng "mga bula"
