Ang mga ale tulad ng mga IPA, amber, at brown ay mas mahusay kung ihain nang bahagyang mas mainit, sa 45° – 55°. Maraming fruity flavor ang ales na nagiging mute sa mas malamig na temperatura. Ang matitindi at maitim na beer ay pinakamainam sa temperatura ng silid o bahagyang pinalamig. Nalalapat ito sa mga stout, barleywine, maraming cask-conditioned ale, at double bocks.
Nag-iimbak ka ba ng ale sa refrigerator?
Ang ale ay karaniwang mas mainam na ihain sa mas maiinit na temperatura; mula 7 hanggang 12° C ay isang mahusay na hanay, at ang temperatura ng silid ay katanggap-tanggap din, bagama't sa isang mainit na araw ay hindi ito palaging perpekto. Sabi nga, ang isang lata ng IPA na pinalamig sa refrigerator ay isang pangkaraniwang tanawin sa mga bar sa buong bansa, at ito ay isang ganap na normal na bagay na magkaroon.
Pinakamasarap bang ihain ang Ale na malamig?
Pinapaisip noong huling bahagi ng dekada 80 ng mga brewer na gustong tulungan ang mga nakababatang henerasyon na lumipat mula sa mga branded na lager, ang Golden Ales ay magaan ang kulay, na may mas magaan na m altiness ngunit makatwirang hoppy pa rin. … Higit sa lahat, lasing silang malamig, baka malamig pa.
Dapat bang malamig na ihain ang maputlang ale?
Upang matiyak na ang mga lasa na ito ay maayos na binibigyang diin, hindi mo gustong ihain ang iyong mga ale nang masyadong malamig. Layunin ang sa paligid ng 7 at 10 degrees Celcius para sa American style pale ales. Ang mga alternatibong Ingles ay maaaring ihain nang kasing taas ng 12 degrees para ilabas ang kabuoan at sagana ng lasa.
Malamig ba o mainit ang inihahain ng Ale?
Ales. Ang ales ay warm-na-ferment sa simula, at malamang na makagawa sila ng mas malalim, mas kumplikadong mga lasa kaysa sa mga lager. mga IPA,Ang mga brown ale, amber ale, at stout ay dapat ihain nang mas mainit, sa isang lugar sa paligid ng 45°-55°. Wala ring masama kung ihain ang lahat ng ale sa room temperature.
