2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Isa sa mga hamon na kinakaharap natin kapag pumipili ng mga pamalit sa karne ay ang mga ito ay ay kadalasang pinoproseso nang husto, na nagreresulta sa mas maraming saturated fat at sodium kaysa sa buong halaman at kung minsan ay mas mataas. kaysa sa mga karne, tulad ng ipinapakita sa ibaba.
Ano ang mga disadvantage ng mga alternatibong karne?
May ilang mga downsides din sa alternatibong pagkonsumo ng karne:
- Ang naprosesong pagkain ay naprosesong pagkain pa rin. …
- Budget-buster. …
- Nakadepende ang kalidad sa brand. …
- Marami ang allergens. …
- Mga opsyon na kulang sa nutrisyon.
Mas malusog ba ang mga alternatibong karne kaysa karne?
Ang mga karneng nakabatay sa halaman ay mas malusog kaysa sa karaniwang karne dahil mas mababa ang mga ito sa saturated fat at calories. Kasama sa mga sangkap sa mga karneng nakabatay sa halaman ang langis ng niyog, katas ng protina ng gulay, at katas ng beet. Bisitahin ang Insider's He alth Reference library para sa higit pang payo.
Ano ang pinakamalusog na pekeng karne?
1. Gold&Green . Ang Finnish vegan meat brand na Gold&Green ay nakatuon sa paggawa ng mga pagkaing nakabatay sa halaman na madali, malusog, environment-friendly, at higit sa lahat, masarap. Ang signature product nito, ang Pulled Oats™, ay isang “revolutionary Finnish innovation” na nilikha ng mga founder ng brand na sina Maija Itkonen at Reetta Kivelä.
Ano ang pinakamasustansyang kapalit ng karne?
Ang pinakamalusog na kapalit ng karne ay ang mga pagkaing vegetarian na natural, mataas sa protina, at hindi gaanong naproseso. Mahusay, malusog na karneang mga pamalit ay kinabibilangan ng beans, tempeh, lentil, langka, mushroom, nuts, at mga buto.
Inirerekumendang:
Magtataas ba ng asukal sa dugo ang mga pamalit sa asukal?
Ang mga pamalit sa asukal ay hindi nakakaapekto sa iyong blood sugar level. Sa katunayan, karamihan sa mga artipisyal na sweetener ay itinuturing na "mga libreng pagkain." Ang mga libreng pagkain ay naglalaman ng mas mababa sa 20 calories at 5 gramo o mas kaunti ng carbohydrates, at hindi sila binibilang bilang mga calorie o carbohydrates sa isang diabetes exchange.
Kailan nagiging masama ang adobong karne?
Marinate ang iyong mga karne sa mga zipper-seal bag o selyadong food-grade na lalagyan. Ang adobong manok ay maaaring ligtas na ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang araw bago ito lutuin, at ang iba pang karne ay maaaring itabi ng hanggang limang araw sa refrigerator.
Bakit ang karne ng tupa ay tinatawag na pulang karne?
Ang ilang mga karne (tupa, baboy) ay iba-iba ang pag-uuri ng iba't ibang manunulat. Ayon sa Departamento ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA), lahat ng karne na nakuha mula sa mga mammal (anuman ang hiwa o edad) ay pulang karne dahil naglalaman ang mga ito ng mas maraming myoglobin kaysa sa isda o puting karne (ngunit hindi kinakailangang maitim na karne) mula sa manok.
Ano ang magandang pamalit sa mga caper?
Ang pinakamahusay na kapalit para sa mga caper? tinadtad na berdeng olibo! Gumamit ng malalaking berdeng olibo na nakaimpake sa tubig kung mahahanap mo ang mga ito - at huwag makuha ang punong uri! Maaari nilang gayahin ang maasim na lasa ng mga caper.
Ang karne ba ay itinuturing na pulang karne?
Sa ilalim ng kahulugan ng culinary, ang karne mula sa adult o "gamey" na mga mammal (halimbawa, karne ng baka, karne ng kabayo, tupa, karne ng usa, baboy-ramo, liyebre) ay pulang karne, habang ang mula sa mga batang mammal (kuneho, veal, tupa) ay puti.
