Ang
Spelt, na may banayad at nutty na lasa, ay isang sikat na alternatibo sa trigo. Nagbibigay din ito ng ilang mahahalagang nutrients, tulad ng iron, magnesium, at zinc. Ang pagkonsumo ng spelling at iba pang buong butil ay maaaring pagandahin ang kalusugan ng puso, makatulong sa panunaw, mabawasan ang panganib ng diabetes, at makatulong sa mga tao na makamit o mapanatili ang isang malusog na timbang.
Mas malusog ba ang spelling flour kaysa sa regular na harina?
Spelt flour ay may medyo mas maraming protina at mas kaunting calorie kaysa all-purpose flour. Naglalaman ito ng malawak na hanay ng mga sustansya at magandang pinagmumulan ng bitamina B2, manganese, niacin, tanso, posporus, protina, at hibla. Ang spelling ay may mas matigas na panlabas na balat kaysa sa trigo.
Ano ang espesyal sa Spelled flour?
Ang
Spelt ay isang magandang source ng dietary fiber, protein (na naglalaman ito ng higit sa karaniwang trigo), at mga bitamina at mineral. … Dahil sa maraming mineral at bitamina na binabaybay, makakatulong ito sa pag-regulate ng metabolismo, pataasin ang sirkulasyon, pagpapabuti ng immune system, pagpapababa ng asukal sa dugo, at pagbabawas ng mga antas ng masamang kolesterol.
Bakit mas maganda ang Spelling flour kaysa sa trigo?
Whole spelling at whole wheat ay may magkatulad na nutrition profile. Ang parehong buong butil ay nagbibigay ng mga carbs, protina, hibla, bitamina, mineral at iba pang mahahalagang sustansya (1). … Halimbawa, ang mineral na nilalaman ng spelling ay mas mataas kaysa sa trigo. Naglalaman ang spelling ng mas maraming manganese, zinc at copper (58, 59).
Mas maganda ba ang spelling kaysa sa kanin?
Maraming recipe na naglalamansinaunang butil, kabilang ang masarap na berry roulade na ito, na gumagamit ng spelling na harina. Bilang wholegrains, ang mga sinaunang butil ay mas masustansya kaysa ang pinong butil sa puting tinapay, kanin, at pasta, at maaaring mas mataas sa nutrients kaysa wholegrain na trigo o bigas.
