Kapag hinog na, ang kulay ng balat ay dapat na creamy yellow sa halip na berde, at ang balat ay magiging makinis at waxy sa halip na madilim. Kung pinindot mo ang ilalim ng hinog na pulot-pukyutan (ang kabaligtaran na dulo mula sa kung saan ito nakakabit sa baging), dapat itong makaramdam ng bahagyang malambot o hindi bababa sa bahagyang bukal.
Paano ka pumipili ng hinog na melon sa lahat ng oras?
Ang panlabas ay dapat na mapurol, maputlang dilaw-kung makakita ka ng berde, iyon ay isang pulang bandila, na nagpapahiwatig ng hindi pagkahinog. Tulad ng pakwan (at maraming iba pang prutas), dapat itong mabigat sa laki nito (karamihan ay tumitimbang sa pagitan ng apat at walong libra).
Nahihinog ba ang mga honeydew melon pagkatapos mamitas?
Hindi tulad ng mga cantaloupe, ang mga honeydew melon ay hindi madaling mahihiwalay sa baging kapag hinog na. Ang mga mature na honeydew melon ay patuloy na mahihinog sa loob ng ilang araw sa temperatura ng silid pagkatapos ang mga ito ay mapitas.
Anong pakwan ang pinakamasarap?
Maghanap ng mga guhit.
Dapat kang pumili ng melon na may malakas at pare-parehong pattern ng guhit. Ang mga berdeng guhit ay dapat na malalim, maitim na berde, habang ang maputlang guhit ay dapat na creamy, mapusyaw na dilaw. Bilang karagdagan, maaaring gusto mong pumili ng isang mapurol na mukhang pakwan. Kung ang melon ay napakakintab, malamang na ito ay hindi pa hinog.
Paano mo pinahinog nang mabilis ang honeydew melon?
Inirerekomenda niya na pahinugin mo ang mga ito nang mas mabilis sa isang butas-butas na paper bag. Kapag hinog na, palamigin. Ang mga ginupit na melon ay dapat na nakabalot sa plastic upang maglaman ng amoy. Huwag tanggalin angbuto hanggang handa nang kainin dahil pinipigilan ng mga buto na matuyo ang laman.
