Mga Benepisyo: Ang dahon ng pantalan maaaring kainin sa salad o sopas kapag napakabata pa - bago sila maging mapait. Naglalaman ang mga ito ng mataas na antas ng oxalic acid (tulad ng spinach, sorrel at parsley). … Sa pamamagitan lamang ng paghuhukay sa lahat ng bahagi ng mahabang ugat maaari mong tiyaking mag-aalis ng pantalan. Pinakamainam itong gawin kapag bata pa ang halaman.
Ang mga dahon ba ng pantalan ay nakakalason sa mga tao?
Alamin na ang mga batang dahon lang ng pantalan ang natatakpan ng mucilage. Ang maasim na lasa ng pantalan ay nagmumula sa oxalic acid, na, kapag natupok sa maraming dami, ay maaaring maging sanhi ng mga bato sa bato. … Ngayon, para sa mga karaniwang malusog at hindi regular na kumakain ng maraming dami ng pantalan, ayos lang ito.
Nakakain ba ang mga dahon ng pantalan?
Alinman, ang dock dahon ay maaaring kainin nang hilaw o lutuin. Kapag ang halaman ay nagpapadala ng isang tangkay, ang mga basal na dahon sa pangkalahatan ay nagiging masyadong matigas at mapait na kainin, ngunit ang mga nasa tangkay ay maaaring masarap.
Maaari ka bang kumain ng dilaw na dahon ng pantalan?
Ang dahon ng Yellow dock ay maaaring lutuin anumang oras basta berde. Maaaring idagdag ang mga dahon sa mga salad, lutuin bilang potherb o idagdag sa mga sopas at nilaga. Ang mga tangkay ay maaaring kainin ng hilaw o luto ngunit ang mga ito ay pinakamahusay na balatan at ang panloob na bahagi ay natupok. Maaaring kainin ng hilaw o luto ang mga buto kapag ito ay kayumanggi na.
Ang yellow dock ba ay pareho sa burdock?
Ang Burdock at Yellow Dock ba ay magkaibang pangalan para sa iisang halaman? Hindi, dalawang magkaibang halaman ang mga ito. Hindi sila masyadong malapitnauugnay. Ang Burdock ay tumutukoy sa Arctium, isang genus ng mga biennial na halaman, na kabilang sa pamilyang Asteraceae.
