Isaalang-alang ang isang convection oven. Ang mga convection oven ay mas mainit at mas mabilis maluto kaysa sa mga ordinaryong oven. Mas pantay din ang pagluluto nila salamat sa ilang simpleng mga karagdagan sa appliance. Lahat ng ito ay nagdaragdag sa mas masarap na mga baked goods, karne at higit pa.
Ano ang mas magandang convection o conventional oven?
Mas mabilis na Pagluluto – Ang convection ay mga 25% na mas mabilis kaysa sa conventional oven. … Better Browning – Dahil umiikot ang hangin, mas mabilis na naluluto ang labas at mas pantay-pantay ang pagka-brown, na nag-iiwan sa loob na makatas pa rin. Energy Saver – Gumagamit ang mga convection oven ng mas mababang temperatura at mas mabilis ang pagluluto kaysa sa karaniwang oven.
Kailan ka hindi dapat gumamit ng convection oven?
Kapag hindi ka dapat gumamit ng convection
Dahil ang bentilador ay bumubuga ng hangin sa paligid ng loob ng oven, moist food madaling malipat o tumilamsik (tulad ng mga quick bread, custard, at iba pang inihurnong produkto) ay maaaring lumabas na tuyo at hindi pantay na inihurnong. Minsan ang mga cookies o cake ay magpapakita ng pattern na "sand drift" mula sa gumagalaw na hangin.
Ano ang mga disadvantage ng convection oven?
Mga Convection Oven:
- Maaaring mas malakas ang ilang tagahanga kaysa sa tradisyonal na oven.
- Mas mahal ang mga ito kaysa sa mga tradisyonal na oven.
- Ang bentilador ay minsan ay pumutok sa foil o parchment paper, na nakakasagabal sa iyong pagkain.
- Mas madaling masunog ang pagkain kung hindi maayos ang oras ng pagluluto.
Ano ang mga kalamangan at kahinaan ng aconvection oven?
Ano ang mga kalamangan at kahinaan ng isang Convection Oven?
- 1 Nagluluto Sila ng Pagkain nang Pantay. …
- 2 Mas Maikli ang Oras ng Pagluluto. …
- 3 Maaari kang Magluto ng Higit sa Isang Ulam nang Paminsan-minsan. …
- 4 Maaari Mong Ilagay ang Mga Pinggan Kahit Saan. …
- 1 Kailangan Mong Ayusin ang Mga Recipe.
- 2 Hindi Tumataas ang Iyong Masa.
- 3 Mas Marupok Sila.
- 4 Napakaraming Lutuin ang Maaaring Makahadlang sa Pagganap.
