Habang naniniwala ang ilang historian na nagmula ang pasta sa Italy, karamihan ay kumbinsido na talagang ibinalik ito ni Marco Polo mula sa kanyang epikong paglalakbay sa China. Ang pinakaunang kilalang pasta ay ginawa mula sa harina ng bigas at karaniwan sa silangan. Sa Italy, ang pasta ay ginawa mula sa matigas na trigo at hinubog sa mahabang hibla.
Sino ang nag-imbento ng pasta sa China o Italy?
Isinasaad dito na ang pasta ay dinala sa Italy ni Marco Polo sa pamamagitan ng China. Si Polo ay nakipagsapalaran sa Tsina noong panahon ng Dinastiyang Yuan (1271-1368) at ang mga Tsino ay kumakain ng pansit noon pang 3000 B. C. sa lalawigan ng Qinghai.
Sino ang orihinal na gumawa ng pasta?
Bagama't iniisip natin ang pasta bilang isang kultural na pagkaing Italyano, malamang na ito ay nagmula sa sinaunang Asian noodles. Ang karaniwang paniniwala tungkol sa pasta ay dinala ito sa Italy mula sa China ni Marco Polo noong ika-13 siglo.
Kailan unang ginawa ang pasta?
Ayon sa kasaysayan, gayunpaman, ang pinakaunang pinagmulan ng pasta ay nagsimula sa China, noong the Shang Dynasty (1700-1100 BC), kung saan ang ilang anyo ng pasta ay ginawa gamit ang alinman sa trigo o harina ng bigas. Lumilitaw na tampok din ang pasta sa sinaunang pagkain ng mga Griyego noong unang milenyo BC.
Anong bansa ang pinakamaraming kumakain ng pasta?
At ang mga numero mula sa International Pasta Organization ay nagpapakita na Venezuela ang pinakamalaking consumer ng pasta, pagkatapos ng Italy. Kasama rin sa top 10 ang Tunisia, Chile at Peru, habang Mexicans, Argentineansat lahat ng Bolivian ay kumakain ng mas maraming pasta kaysa sa British.
