Gala: Kung gusto mo ng extra sweetness na walang malambot na texture, piliin ang Gala apple para sa iyong pie. Tulad ng Golden Delicious apples, minsan binabawasan ng mga panadero ang asukal sa kanilang mga recipe dahil sa sobrang matamis na lasa ng iba't ibang ito.
Ano ang pinakamagandang mansanas para sa mga pie?
11 Pinakamahusay na Apple para sa Apple Pie
- Honey Crisp. Masarap at matamis ang Honey Crisp apples, at paborito sila ng fan sa apple pie. …
- Granny Smith. Advertisement - Magpatuloy sa Pagbabasa sa Ibaba. …
- Gala. …
- Pink Lady. …
- Golden Masarap. …
- Northern Spy. …
- Jonagold. …
- Braeburn.
Masarap bang i-bake ang Gala apples?
Gala. Sa malutong na kagat at malambing na tamis, ang Gala ay umaakma sa anumang recipe-maaari ka ring makawala sa paggamit ng mas kaunting asukal dahil sa natural na tamis nito. Tinutulungan ito ng crispness na mapanatili ang hugis nito habang nagluluto para hindi ito madulas.
Ano ang silbi ng Gala apples?
Isang malutong, matamis na mansanas na may banayad na lasa, ang Galas ay may dilaw-orange na balat na may pulang guhit. Kabilang sila sa pinakamagagandang mansanas para sa applesauce, salad, pagkain nang wala sa kamay, at pagpindot sa cider.
Anong mga mansanas ang hindi dapat gamitin para sa apple pie?
Ang
Red Delicious at Gala ay dalawang mansanas na hindi makatiis sa temperatura ng pagluluto at hindi dapat gamitin para sa apple pie. Maraming mga bagong uri ng mansanas, kabilang ang Honeycrisp, ay may laman na bali kapagkagatin mo. Ito ay kaakit-akit para sa meryenda sa isang mansanas, ngunit hindi ang pinakamahusay na tampok para sa isang magandang apple pie na mansanas.
