Ang asukal ay ang generic na pangalan para sa matamis na lasa, natutunaw na carbohydrates, na marami sa mga ito ay ginagamit sa pagkain. Ang table sugar, granulated sugar, o regular na asukal, ay tumutukoy sa sucrose, isang disaccharide na binubuo ng glucose at fructose. Ang mga simpleng asukal, na tinatawag ding monosaccharides, ay kinabibilangan ng glucose, fructose, at galactose.
May mga calorie ba ang asukal?
Ang isang kutsarita ng granulated sugar ay naglalaman ng humigit-kumulang 16 calories. Ang granulated sugar ay naglalaman ng limitadong nutrisyon na walang bitamina o mineral sa isang kutsarita ng granulated sugar at naglalaman ng 4 na gramo ng carbohydrates. Ang butil na asukal ay may kaunting nutrisyon bukod sa carbohydrates.
Masama bang calorie ang asukal?
Ang asukal ay isang walang laman na calorie. Ang pagdaragdag nito sa mga pagkain at inumin ay makabuluhang nagpapataas ng kanilang calorie content nang hindi nagdaragdag ng anumang nutritional benefit. Karaniwang natutunaw ng katawan ang mga pagkain at inuming ito nang mabilis. Nangangahulugan ito na hindi sila magandang pinagmumulan ng enerhiya.
Nagpapataba ba ang asukal sa iyo?
Ang asukal ay isang uri ng carbohydrate na nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Gayunpaman, ang pagkain ng masyadong maraming asukal sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang.
Mababawasan ba ang taba ng tiyan sa pagputol ng asukal?
Target na asukal
Isang magandang lugar para simulan ang pagpapabuti ng iyong mga pagpipilian sa pagkain ay ang pag-alis ng mga matatamis na inumin - at hindi lang soda, kundi mga juice. Pinapataas ng asukal ang taba ng tiyan at binabawasan ng hibla ang taba ng tiyan; kaya kapag nag-juice ka ng mga prutas, inaalis mo ang hibla, nag-iiwan ng dalisayasukal.
