Bagaman ang sariwa, matatamis na seresa ay karaniwang kinakain hilaw, kapag niluluto ang mga ito ay pinapalambot at pinapalambot ang lasa nito. Ang pagluluto ng maasim na seresa na may asukal ay nagpapatamis sa kanila. Ang isa sa mga pinakakaraniwang gamit ng nilutong cherry ay bilang isang cherry pie filling o isang cherry topping para sa ice cream o cake.
Ligtas bang kainin ang mga sariwang cherry?
Matamis man o maasim ang gusto mo sa mga ito, ang malalalim na pulang prutas na ito ay naglalaman ng nakapagpapalusog na suntok. Ang mga cherry ay mababa sa calories at puno ng fiber, bitamina, mineral, nutrients, at iba pang sangkap na mabuti para sa iyo. Makakakuha ka ng bitamina C, A, at K. Ang bawat prutas na may mahabang tangkay ay naghahatid din ng potassium, magnesium, at calcium.
Paano mo palalambot ang mga sariwang cherry?
Mga Tagubilin
- Sa isang katamtamang kasirola, pagsamahin ang mga cherry, asukal at tubig; idagdag ang bean seeds at pod. …
- Alisan ng takip at lutuin sa sobrang init hanggang sa lumambot ang mga cherry at mahati ang ilan, mga 2 minuto pa. …
- Tikman at magdagdag ng lemon juice kung kinakailangan para lumiwanag ang lasa.
Kailangan mo bang mag-pit ng cherry bago lutuin?
Ang mga mahuhusay na lutuin sa France, Italy, at Eastern Europe na mayaman sa cherry ay nakaisip ng matalino at simpleng solusyon: Iniiwan nila ang mga hukay sa. Sa katunayan, maraming mga lutuin ang iginigiit na ang mga hukay ay nagdaragdag ng lasa. … Sa lahat ng kaso, ang mga cherry ay dahan-dahang isinubo sa mahinang apoy upang mapanatili ang kanilang texture at hugis (nakakatulong ang mga hukay na mapanatili ang anyo).
Nakakatulong ba ang mga cherry na mawala kataba ng tiyan?
Nakakatulong ba ang mga cherry na mawala ang taba ng tiyan? Kulang ang pananaliksik na nagmumungkahi ng pagkonsumo ng cherry na direktang binabawasan ang visceral (tiyan) na taba. Ngunit ang mga prutas na ito ay maaaring maging bahagi ng pagbabawas ng timbang.
