Sa pangkalahatan, ang fatty acid ay binubuo ng isang tuwid na kadena ng isang kahit na bilang ng mga carbon atom, na may mga atomo ng hydrogen sa kahabaan ng kadena at sa isang dulo ng kadena at isang carboxyl group (―COOH) sa kabilang dulo. … Ang pangkat ng carboxyl na iyon ang ginagawa itong acid (carboxylic acid).
Ang mga fatty acid ba ay acids?
Sa chemistry, partikular sa biochemistry, ang fatty acid ay isang carboxylic acid na may mahabang aliphatic chain, na saturated o unsaturated. Karamihan sa mga natural na nagaganap na fatty acid ay may walang sanga na kadena ng pantay na bilang ng mga carbon atom, mula 4 hanggang 28.
Bakit ginagamit ang mga fatty acid?
Ang mga fatty acid ay ang mga bloke ng pagbuo ng taba sa ating katawan at sa pagkain na ating kinakain. … Ang mga fatty acid ay may maraming mahahalagang tungkulin sa katawan, kabilang ang imbak ng enerhiya. Kung ang glucose (isang uri ng asukal) ay hindi magagamit para sa enerhiya, ang katawan ay gumagamit ng mga fatty acid sa halip na maggatong sa mga selula.
Ano ang mga fatty acid?
Fatty acids: Ang mga molekula na mahahabang chain ng lipid-carboxylic acid ay matatagpuan sa fats at oil at sa cell membranes bilang bahagi ng phospholipids at glycolipids. (Ang carboxylic acid ay isang organic acid na naglalaman ng functional group -COOH.) Ang mga fatty acid ay nagmumula sa mga taba at langis ng hayop at gulay.
Ano ang mga fatty acid at ang mga gamit nito?
Ang mga fatty acid ay nagsisilbing bilang enerhiya para sa mga kalamnan, puso, at iba pang mga organo bilang mga bloke ng gusali para sa mga lamad ng cell at bilangimbakan ng enerhiya para sa katawan. Ang mga fatty acid na hindi nauubos bilang enerhiya ay na-convert sa triglyceride.
