Ang pimiento o pimento sa Espanyol ay anumang uri ng paminta. Sa ilang bansang nagsasalita ng Ingles, ito ay iba't ibang malalaki, pula, hugis pusong sili na may sukat na 3 hanggang 4 ang haba at 2 hanggang 3 ang lapad. Maaaring magkaroon ng iba't ibang kulay ang mga Pimiento kabilang ang dilaw, berde, pula, at maroon.
Ano ang pagkakaiba ng pulang paminta at pimento?
“Ang laman ng ang pimento ay matamis, makatas at mas mabango kaysa ng pulang kampanilya.” … Hindi lahat ng inihaw na pulang sili ay, sa katunayan, mga pimento. Ang mga pimento ay ibinebenta sa mga maliliit na garapon at ang mga inihaw na pulang sili ay kadalasang ibinebenta sa malalaking lalagyan. Sila rin ang maliit na pulang pula na makikita mo sa mga olibo.
Anong uri ng paminta ang pimento?
Ito ay kabilang sa pinakamahuhusay na miyembro ng pepper kingdom, na may rating sa Scoville scale sa pagitan ng 100 at 500 heat unit. Sa katunayan, ang relatibong kawalan ng init at banayad na tamis ng maliit, pulang paminta na ito ang dahilan kung bakit ang pimento ay madalas ding kilala bilang cherry pepper.
Ano ang lasa ng pimento pepper?
Ano ang Nalalasahan Nila? Ang mga pimento ay matamis at banayad, at malabong magdulot ng gulo kung hindi mo matitiis ang maanghang na paminta. Nagrerehistro sila sa pagitan ng 100 at 500 heat unit sa sukat ng Scoville, na ginagawa silang isa sa pinakamahina sa lahat ng chile peppers. Isipin ang mga ito bilang isang mas matamis at mas mabangong pulang kampanilya.
Ano ang pimento pepper sa Trinidad?
(Capsicum chinense) Ang TrinidadAng pimento ay kilala rin bilang Seasoning pepper. Ito ang pinakasikat na paminta sa pagluluto sa mga Isla ng Trinidad at Tobago. Ito ay nagiging madilim na pula o orange na pula mula sa mapusyaw na berde. Ang mga pahabang sili ay maaaring lumampas sa 3 pulgada ang haba at humigit-kumulang 1/2 pulgada ang lapad.
