Sagot: Ang semi-sweet na tsokolate ay walang anumang sangkap ng gatas. Binubuo ito ng dark chocolate at asukal. Samakatuwid, ang semi-sweet chocolate chips ay hindi maaaring maging milk chocolate.
Ang milk chocolate chips ba ay pareho sa semi-sweet?
Ang
Semisweet chocolate ay mas katulad ng dark chocolate at medyo mapait dahil sa mataas na nilalaman ng cocoa nito. Mas maitim, mas malalim at mas mayaman ang lasa nito kaysa sa gatas na tsokolate. Sa kabilang banda, ang milk chocolate ay may mas magaan, mas matamis na lasa.
Ano ang maaari kong palitan ng semisweet chocolate chips?
3 kutsarang unsweetened cocoa powder, 3 kutsarang asukal at 1 kutsarang mantikilya, margarine o shortening para sa bawat 1 onsa ng semi-sweet baking chocolate. Chocolate Chips, Semi-Sweet: 1 onsa semi-sweet baking chocolate para sa bawat 1 onsa ng semi-sweet chocolate chips.
Maaari ko bang palitan ang milk chocolate chips?
Palitan ang mga chocolate chips na kailangan sa iyong recipe ng kaparehong dami ng paborito mong chocolate bar (milk chocolate, dark chocolate – kahit anong gusto mo, o mangyari na mayroon). Para makakuha ng totoong 1:1 na kapalit, sukatin ayon sa timbang, sa halip na volume.
Maaari ko bang gamitin ang natutunaw na tsokolate sa halip na chocolate chips?
Kumuha ng isang bag ng iyong paboritong HERSHEY'S chocolate chips, maging ang HERSHEY'S SPECIAL DARK, semi-sweet o milk chocolate. Sa sandaling malumanay mong natunaw ang 2 tasa ng chocolate chipsat magdagdag ng kaunting mantikilya, maaari kang gumawa ng gawang bahay at malasang chocolate coating para makagawa ng dose-dosenang masasarap na dessert.
