Ang mga baka sa South Africa na karaniwang pinapalaki para sa industriya ng baka ay kinabibilangan ng:
- Afrikaner Cattle, na partikular ding angkop sa dairy farming.
- Angus Beef/Aberdeen Angus, isa sa mga unang lahi ng baka na pinalaki ng eksklusibo para sa produksyon ng baka.
Anong uri ng baka ang pinakamainam para sa karne ng baka?
Narito ang ilang sikat na listahan ng mga lahi ng baka ng baka:
- Black Angus.
- Hereford Cattle.
- Piedmontese Cattle.
- Brahman Beefmaster.
- Aubrac.
- Caracu.
- Darkensberger.
- Limousin.
Aling lahi ng baka ang pinaka kumikita sa South Africa?
Ang Nguni Cattle Breeders Society, na itinatag noong 1985, ay tinatawag itong lahi na “gumagawa ng pinakamaraming kilo ng karne ng baka bawat ektarya sa pinakamababang halaga,” na ginagawang Nguni "ang pinaka kumikita at matipid na napapanatiling lahi ng baka".
Ano ang pinakamagandang lasa ng lahi ng baka?
Lahi. Ang Angus ay kasalukuyang pinakasikat sa mga rancher sa North American. Ito ay bahagyang dahil sa economics-Angus cattle ay mabilis na nag-mature at tumataba nang maayos-ngunit dahil din sa Angus beef ay mapagkakatiwalaang marble at malambot.
Alin ang mas mahusay na Hereford o Angus?
Beef of Angus cattle ay mas mataas ang kalidad kumpara sa Hereford. Dahil ang Herefords ay may puting kulay sa kanilang amerikana, sila ay mas madaling kapitan ng mga pigmentation sa balat at mga kanser, ngunitAng mga baka ng Angus ay lumalaban sa marami sa mga problemang iyon dahil mayroon silang solid na itim o pulang kulay na amerikana.
