2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang pabo ay dapat ilagay muna sa dulo ng basket neck. Dahan-dahang ibaba ang basket sa mainit na mantika para ganap na masakop ang pabo. Panatilihin ang temperatura ng mantika sa 350 degrees F (175 degrees C), at lutuin ang pabo ng 3 1/2 minuto bawat libra, mga 45 minuto. Maingat na alisin ang basket mula sa langis, at alisan ng tubig ang pabo.
Naglalagay ka ba ng takip kapag nagpiprito ng pabo?
Bantayan ang ibon sa tagal ng oras ng pagprito, at tiyaking nasa 350 ang temperatura habang nagluluto. Iwanan itong walang takip. Dapat mong iprito ang iyong pabo sa loob ng 3-4 minuto bawat libra.
Nagtatakpan ka ba kapag nagpiprito?
Inirerekomenda ng manufacturer ang magluto ka nang nakababa ang takip. Bakit ka magpiprito nang may takip? Lumilikha ito ng condensation, na tumutulo pabalik sa mantika at bahagyang nagpapasingaw sa pagkain, na tinatalo ang punto ng deep-frying. … Tip Buksan ang takip at iprito sa maliliit na batch.
Kailangan bang lubusang ilubog sa mantika ang pabo?
Kapag gumagawa ng maraming mainit na mantika, pumili ng sisidlan na may sapat na laki para lubusang ilubog ang pabo nang hindi ito matapon. Dapat na sakop ng mantika ang pabo ng 1 hanggang 2 pulgada. Pumili ng ligtas na lokasyon sa labas para sa deep fat na pagprito ng pabo. Painitin ang mantika sa 350°F.
Gaano katagal dapat maupo ang pabo bago iprito?
Alisin ang pabo sa brine, banlawan at patuyuin. Hayaang umupo sa temperatura ng silid para sahindi bababa sa 30 minuto bago lutuin.
Inirerekumendang:
Dapat bang gelatinous ang stock ng pabo?
Lumalabas, kung ang iyong stock ng pabo ay magiging tulad ng halaya na consistency pagkatapos itong palamig, nagawa mo nang perpekto ang iyong stock. Ang mga buto (lalo na ang mga pakpak) ay may collagen sa loob ng mga ito, at kapag pinakuluan mo ang mga ito ng mahabang panahon, ito ay mabibiyak sa gelatin at nagiging napakasarap at napakasarap na stock.
Wala bang buto ang korona ng pabo?
Ang korona ng pabo ay ang dibdib ng ibon na nakadikit pa rin sa buto, na tinanggal ang mga binti at pakpak. Ang isang korona ay perpekto kung mayroon kang mas kaunting mga tao upang pakainin o mga bisita na lahat ay gusto ng puting karne. Ang iba pang bentahe ng korona ay mabilis itong maluto at dapat magkasya sa anumang oven at litson na lata.
Numilamon ba ang mga pabo pagkatapos ng mabagyong gabi?
Tahimik sila kapag lumalapit na ang bagyo. Kung ang bagyo ay umuusad nang maaga sa gabi at huminto nang mabuti bago ang madaling-araw ay tila nilalamon sila nang maayos lalo na kung palagi silang nagkakaroon ng panahong iyon. Kung magtatagal ito hanggang madaling araw, tila nananatili sila sa bubong nang huli.
May snood ba ang mga pabo?
Ang Snoods ay maaaring maikli, na nakadikit na parang sungay, o mahaba, na umaabot sa ilong. Ang mataba na bukol sa ulo at leeg ng pabo ay tinatawag na caruncles. Parehong may wattle at snood ang mga male at female wild turkey, ngunit mas kitang-kita at kapansin-pansin ang mga ito sa mga lalaki, na tinatawag na toms.
Bakit may balahibo ng pabo para sa smudging?
Wild Turkey Feather's ay ginagamit sa mga seremonya ng pagpapaputi at paglilinis. Ginagamit ang mga ito upang gabayan ang usok mula sa nasusunog na halaman (sage, sweetgrass, cedar) sa ibabaw ng isang tao at/o espasyo, at sa direksyon ng mga panalanging ipinadala sa Lumikha.
