Kailan ang rhubarb sa panahon? Magsisimula ang season ng rhubarb sa Abril at tatagal hanggang Hulyo. Maaari itong palaguin sa halos lahat ng US kaya may pagkakataong mahanap mo ito sa isang farmers market. Tingnan kung ano pa ang nasa season sa parehong oras: Abril, Mayo, Hunyo, at Hulyo.
Saan ako makakahanap ng rhubarb ngayong taon?
Kung nagbebenta ng sariwang rhubarb ang iyong grocery store, makikita mo ito sa lugar ng ani. Tumingin sa pamamagitan ng mga prutas at sa anumang espesyal na mga pagpapakita ng ani. Makakahanap ka rin ng de-latang rhubarb sa mga pasilyo sa pagbe-bake at de-latang prutas. Kung hindi, maghanap ng frozen rhubarb sa paligid ng mga frozen na prutas at dessert.
Kailan ka hindi dapat kumain ng rhubarb?
Ang mga tangkay ng rhubarb ay pinakamainam kung aanihin sa tagsibol at unang bahagi ng tag-araw, ngunit hindi ito nagiging nakakalason o nakakalason sa huli ng tag-araw. Maaari silang kainin sa buong tag-araw. Mayroong dalawang magandang dahilan upang hindi kainin ang mga ito sa tag-araw. May posibilidad silang maging makahoy sa huling bahagi ng tag-araw at hindi gaanong masarap ang lasa.
Kailan ako dapat bumili ng sariwang rhubarb?
Mga Dapat Isaalang-alang Kapag Bumili ng Fresh Rhubarb Online
Ang mga sariwang tangkay ay karaniwang inaani sa pagitan ng Abril at Hunyo. Ang ilang mga klima ay maaaring makakuha ng dalawang ani mula sa kanilang mga halaman, ngunit ito ay hindi karaniwan. Ang maikling panahon ng pag-aani ay nangangahulugan na dapat kang makakuha ng sariwang rhubarb habang ito ay magagamit. Pagkatapos noon, ang pag-freeze ay maaaring ang tanging pagpipilian mo.
Kailan ka mapipili at makakain ng rhubarb?
Rhubarb ay maaaring kunin kapag ito ay mukhang hinog na (mahabang tangkay, madilim na pula sakulay, may guhit na berde na may ganap na nakabukaka na mga dahon) hanggang bandang Agosto, kung kailan ito pinakamahusay na iwanan ito upang mabawi para sa susunod na taon. Para mag-harvest, abutin lang pababa ang tangkay patungo sa base at hilahin ito ng matalim pataas para mawala ito.
