2024 May -akda: Elizabeth Oswald | [email protected]. Huling binago: 2024-01-13 00:13
Ang Thuringian sausage, o Thüringer Bratwurst sa German ay isang natatanging sausage mula sa German state of Thuringia na nagpoprotekta sa geographical indication status sa ilalim ng batas ng European Union.
Ano ang pagkakaiba ng Thuringer at summer sausage?
Ang pinakamalaking pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang Thuringer ay dapat na lutuin sa grill at tamasahin kaagad, habang ang summer sausage ay maaaring ihain sa mainit man o malamig.
Anong uri ng sausage ang Thuringer?
Sa North America, ang terminong Thuringer ay tumutukoy sa Thuringer cervelat, isang uri ng pinausukang semi-dry sausage na katulad ng summer sausage. Ito ay ginawa mula sa katamtamang paggiling ng karne ng baka, hinaluan ng asin, mga sangkap na panlunas, mga pampalasa (karaniwan ay may kasamang dry mustard), at isang lactic acid starter culture.
Ano ang lasa ng Thuringer sausage?
Ang
LANDJAEGER CERVELAT ay isang semi-dry sausage ng Swiss na pinanggalingan; karne ng baka at baboy; mabigat na pinausukan na may itim, kulubot na hitsura; sa mga link na kasing laki ng malalaking frank, ngunit pinindot nang patag. Ang THURINGER CERVELAT ay isang sikat na semi-dry sausage na gawa sa beef at ham o taba ng baboy; natatanging tangy lasa; medyo pinalasang.
Anong uri ng karne ang Thuringer?
Gawa sa lean cuts ng beef at pork, tinimplahan ng old world spices at mabagal na pinausukan sa loob ng 12 oras sa isang hickory fire. Isang tunay na European sausage na ginawa sa loob ng maraming siglo sa Germany. Ito ay isang klasikong NorthAmerican version.
Inirerekumendang:
Bakit nasa casing ang sausage?
Ang mga sausage casing ay isang mahalagang bahagi ng paggawa ng mga wiener sa bahay. Ang kanilang trabaho ay upang balutin ang karne ng sausage upang manatili ang hugis ng sausage. Minsan ay nagdaragdag din sila ng lasa sa sausage tulad ng mga pinausukang casing para sa mga hot dog.
Ang mga cauldron sausage ba ay gluten free?
Mayroon bang anumang mga produktong Cauldron na gluten-free / wheat free? Ang aming Organic Tofu Block, Pressed Tofu na may Italian Herbs at Tomato, Organic Marinated Tofu piraso at Organic Teriyaki Tofu piraso lahat ay ay na-certify bilang gluten-free.
Maaari bang kumain ng sausage ang mga aso?
Oo, ang mga aso ay maaaring kumain ng mga sausage, ngunit hindi sila dapat kumain ng marami sa mga ito at tiyak na hindi mo dapat gamitin ang mga sausage bilang kanilang pangunahing pinagmumulan ng protina. Gayunpaman, ang ilang maliit na piraso ng sausage bilang espesyal na pagkain ay dapat na maayos.
Nangangailangan ba ng pagpapalamig ang kowalski hunters sausage?
Hindi kailangan ng pagpapalamig. Ang aming sikat na Hot Hunters Sausage na nakabalot sa madaling gamiting 3.75 oz. pack. Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang mga hunters smoked sausage? Magagandang sausage, walang carbs Ang mga ito ay napaka-pare-pareho sa lasa at texture.
Pwede bang pink ang sausage?
Pagdating sa mga sausage, ang diretso ay ang kulay na pink ay ganap na ligtas kainin. Ito ay dahil ang karamihan sa mga sausage ay gawa sa tinadtad na karne na nangangahulugan na ang kulay rosas ay maliwanag. Gayundin, mananatiling buo ang kulay rosas na ito kahit na pagkatapos mong lutuin ang mga sausage.
