Dapat bang itago ang Moutarde de Meaux® sa refrigerator? Hindi naman, itago lang ito sa tuyong lugar na malayo sa liwanag. Gaano katagal ang mustasa kapag nabuksan ang garapon? Dahil sa napakaespesyal na packaging nito, ang Moutarde de Meaux® Pommery® ay may pambihirang mahabang buhay.
Ano ang kapalit ng Pommery mustard?
Para sa Dijon, inirerekomenda namin ang alinman sa Amora Traditional Dijon (AMR102) o ang Edmond Fallot Dijon (EFL100). Walang tunay na kapalit para sa ang Pommery, ang butil na mustasa na umiral nang mahigit tatlong daang taon. Available ang Pommery Moutarde de Meaux bilang 17.5oz / 500g (PMM100) o 8.8oz / 250g (PMM101).
Aling mustasa ang pinakamalakas?
Ang antas ng init sa isang ibinigay na mustasa ay direktang nauugnay sa partikular na uri ng binhi na ginamit. Ang mga buto ng dilaw na mustasa (tinatawag ding puti) ay ang pinaka banayad, habang brown at black seeds mas mainit at mas masangsang.
Paano mo ginagamit ang Pommery mustard?
Espelette Pepper mustard Pommery® 100g Gold medal 2013 sa National World Wide Mustard Competition, itong grainy mustard na may malakas na lasa ng peppery na nagpapaalala sa iyo ng French Basque cuisine. Subukang ipakalat ito sa karne bago iihaw, o ilagay lang ito sa iyong plato.
Paano mo bubuksan ang moutarde Royale?
Upang buksan ang garapon, gamitin ang likod ng kutsilyo para basagin ang mga gilid ng wax hanggang sa bilog na lang ang natira sa gitna. Gumamit ng matigas na bristle brushpara alisin ang anumang fragment ng wax para hindi mahulog sa mustasa kapag binuksan mo ito.
