Ang isa sa mga pinakakilalang micronutrients sa sorghum ay iron. Ang isang-kapat na tasa ng sorghum ay naglalaman ng humigit-kumulang 12% ng iyong pang-araw-araw na inirerekomendang halaga. Ang iba pang micronutrients na matatagpuan sa sorghum ay kinabibilangan ng: Potassium.
Mabuti ba ang sorghum para sa kakulangan sa iron?
Ang Sorghum ay isang butil na puno ng sustansya na magagamit mo sa maraming paraan. Ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng B bitamina, magnesiyo, potasa, posporus, bakal, at sink. Isa rin itong mahusay na pinagmumulan ng fiber, antioxidants, at protein.
Mas mabuti ba ang sorghum kaysa sa trigo?
Vitamins (Tingnan ang Larawan 2) Ang trigo ay mas mataas kaysa sa sorghum sa thiamin at mas mataas kaysa sa parehong millet at sorghum sa riboflavin. Ang Niacin (hindi ipinakita) at bitamina B6 ay hindi gaanong naiiba sa tatlong uri ng harina. Ang millet flour ay mas mababa kaysa sa iba pang dalawang uri ng harina sa bitamina E.
Maaari ba akong kumain ng sorghum araw-araw?
Ang pagdaragdag ng isang serving o dalawa ng sorghum sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay maaaring gumawa ng iyong digestive system ng isang mundo ng mabuti! Ang isang serving ng sorghum ay naglalaman ng 48% ng inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng fiber! Ang hibla ay ang pinakamahusay na regulator ng katawan, na tumutulong sa pagkain na manatili sa kurso nito sa pamamagitan ng iyong digestive system.
Mas maganda ba ang sorghum kaysa sa mais?
Ang
Sorghum ay naglalaman ng medyo mas maraming calorie kaysa sa mais ngunit mas kaunting gramo ng taba. … Sa mga butil ng cereal, ang sorghum ay nasa ikalima sa kabuuang produksyon ng mundo, sa likod ng trigo, mais, bigas at barley.
