Ang mga bagong inilatag na itlog ay maaaring iwanan sa temperatura ng silid nang hindi bababa sa isang buwan bago mo simulan ang pag-iisip tungkol sa paglipat ng mga ito sa refrigerator. Gusto naming tiyakin na kakainin namin ang sa amin sa loob ng wala pang dalawang linggo (dahil mas masarap ang lasa), ngunit kaya basta ang itlog ay kinakain sa loob ng isang buwan pagkatapos itong inilatag, ikaw ay magiging okay.
Makakasakit ka ba ng sariwang itlog?
Ngunit mahalagang mag-ingat ka sa paghawak at paghahanda ng mga sariwang itlog at produktong itlog. Ang loob ng mga itlog na mukhang normal ay maaaring maglaman ng mikrobyo na tinatawag na Salmonella na maaaring makapagdulot sa iyo ng sakit, lalo na kung kumain ka ng hilaw o bahagyang lutong itlog.
Gaano katagal ligtas kainin ang mga sariwang itlog?
Buod: Maaaring itago ang mga sariwang itlog sa loob ng 3–5 linggo sa refrigerator o mga isang taon sa freezer. Itago ang mga ito sa orihinal na karton na malayo sa pintuan ng refrigerator para mapanatili ang kalidad.
Maaari ka bang kumain ng unang iniitlog mula sa manok?
Ang
Pullet na mga itlog ay ang mga unang itlog na inilatag ng mga manok sa edad na mga 18 linggo. Ang mga batang inahing ito ay papasok pa lamang sa kanilang mga uka ng itlog, ibig sabihin, ang mga itlog na ito ay magiging kapansin-pansing mas maliit kaysa sa karaniwang mga itlog na makikita mo. At doon nakasalalay ang kagandahan sa kanila – simple lang, masarap sila.
Ang ibig sabihin ba ng pagdumi sa mga itlog ay may bulate ang manok?
Ang makakita ng tae sa itlog ay hindi senyales na ang manok ay may bulate. Gayunpaman, ang mga bulate ay maaaring - at kadalasan ay - lumipat mula sa isang ibon patungo sa isa pa sa pamamagitan ng kanilang tae. Ang mga manok aymadaling kapitan ng iba't ibang uri ng bulate. Maaari silang magkaroon ng bulate anumang oras nang hindi nagpapakita ng anumang sintomas o dumaranas ng anumang masamang epekto.
