Surströmming Surströmming Surströmming (binibigkas na [ˈsʉ̂ːˌʂʈrœmːɪŋ]; Swedish para sa ''sour herring'') ay isang lightly-s alted fermented B altic Sea herring na tradisyonal sa Swedish cuisine mula noong ika-16 na siglo. … Ayon sa kaugalian, ang kahulugan ng strömming ay "herring fished in the brackish waters of the B altic north of the Kalmar Strait". https://en.wikipedia.org › wiki › Surströmming
Surströmming - Wikipedia
. Ang Surströmming (sabihin ang "soor-stroh-ming") ay mga de-lata na isda mula sa Sweden na pinaasim (inilalagay sa isang maalat na brine sa loob ng dalawang buwan) bago ang mga lata ay selyuhan at ibenta. Ang proseso ng pagbuburo ng isda ay lumilikha ng matinding amoy ng bulok na itlog.
Makakasakit ka ba ng surströmming?
Iniisip na napakasama para sa iyo na kumain kaya sinusubukan ng European Union na ipagbawal ito, ngunit ang amoy nito lamang ay maaaring magkasakit. Ang Surströmming ay isang uri ng fermented herring na tradisyonal na tinatangkilik (talaga?) sa Sweden malapit sa pagtatapos ng tag-araw.
Bakit napakasama ng surströmming?
Ang surströmming ay may napakalason, mabaho at mabahong amoy. Ito ay ang brine kung saan ito ay fermented. Ang trick ay buksan ang lata sa ilalim ng tubig (tulad ng sa isang balde na puno ng tubig), upang ang mga nakakalason na gas ay matunaw ng tubig.
Illegal ba ang surströmming?
Sinasabi ng iba ang surstromming, isang fermented herring, amoy basurang iniiwan sa araw sa loob ng ilang araw. Ngunit ngayon ang isda ay pinagbawalan na sa ilang majorairlines, inuri kasama ng mga mapanganib na armas tulad ng mga bomba ng sapatos at mga baril. … May nagsasabi na ito ay simpleng bulok na isda, na amoy bulok na isda.
Bakit kumakain ng bulok na isda ang mga Swedes?
Ang isda ay unang ginamit ng mga tropang Swedish noong ika-17 at ika-18 siglo, noong kailangan nila ng hindi-nabubulok na pagkain na tatagal ng mahabang martsa. Ang B altic isda ay nahuli sa Mayo at Hunyo, fermented para sa isa hanggang dalawang buwan, pagkatapos ay tinned. … Ang huling bahagi ng Agosto ay ang tradisyonal na panahon para sa mga Swedes na kumain ng surströmming.
