Ang Spray drying ay isang paraan ng paggawa ng dry powder mula sa isang likido o slurry sa pamamagitan ng mabilis na pagpapatuyo gamit ang isang mainit na gas. Ito ang gustong paraan ng pagpapatuyo ng maraming thermally-sensitive na materyales gaya ng mga pagkain at parmasyutiko, o mga materyales na maaaring mangailangan ng sobrang pare-pareho, pino, laki ng butil.
Ano ang pagkakaiba ng spray drying at spray congealing?
Ang
Spray congealing ay isang hybrid na teknolohiya sa pagitan ng spray drying at hot melt extrusion, na naaayon sa pagbabahagi ng mga pakinabang at disadvantage ng parehong teknolohiya. … Ang pangunahing bentahe ng spray congealing kung ihahambing sa spray drying ay ang mga particle ay inihahanda nang hindi gumagamit ng aqueous phase o organic solvents.
Ano ang microencapsulation Slideshare?
33 “Maaaring tukuyin ang microencapsulation bilang proseso ng nakapalibot o bumabalot sa isang substance sa loob ng ibang substance sa napakaliit na sukat, na nagbubunga ng mga kapsula mula sa mas mababa sa isang micron hanggang sa marami. daang microns ang laki" "Ito ay define ay may substance o Pharmaceutical material ay naka-encapsulated sa ibabaw ng …
Ano ang microencapsulation technique?
Ang
Microencapsulation ay isa sa mga diskarte sa pangangalaga ng kalidad ng mga sensitibong substance at isang paraan para sa paggawa ng mga materyales na may mga bagong mahalagang katangian. Ang microencapsulation ay isang proseso ng paglalagay ng mga particle na kasing laki ng micron sa polymeric shell.
Para saan ang microencapsulation?
AngMicroencapsulation ayginagamit upang bawasan ang masamang aroma, volatility, at reaktibidad ng mga produktong pagkain at upang magbigay ng mas matatag na katatagan ng mga produktong pagkain kapag nalantad sa masamang mga kondisyon (hal., liwanag, O2, at pH) [5, 6].