Ang asin sa dagat ay asin na nalilikha ng pagsingaw ng tubig-dagat. Ito ay ginagamit bilang pampalasa sa mga pagkain, pagluluto, pampaganda at para sa pag-iimbak ng pagkain. Tinatawag din itong bay s alt, solar s alt, o simpleng asin. Tulad ng minahan na rock s alt, ang paggawa ng sea s alt ay napetsahan noong sinaunang panahon.
Ano ang pagkakaiba ng sea s alt sa regular na asin?
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng sea s alt at table s alt ay nasa kanilang laste, texture at processing. Ang sea s alt ay nagmumula sa evaporated sea water at minimal na naproseso, kaya maaari itong magpanatili ng mga trace mineral. … Ang regular na table s alt ay nagmumula sa mga minahan ng asin at pinoproseso upang alisin ang mga mineral.
Maaari ko bang gamitin ang table s alt sa halip na sea s alt?
Depende sa laki ng mga kristal ng asin maaaring palitan ang karamihan ng asin sa isa't isa. Kung papalitan mo ang table s alt para sa regular na sea s alt (hindi magaspang o flaked) maaari mong palitan ang isa para sa isa sa pantay na dami. Ang karamihan ng pagkakaiba ay darating kapag gumamit ka ng mas malaking halaga.
Aling asin ang pinakamainam para sa iyo?
Ang
Himalayan s alt ay pinaniniwalaan ng marami na mas malusog na alternatibo sa karaniwang table s alt, o sodium chloride. Kahit na minahan tulad ng rock s alt, ang Himalayan pink s alt ay technically isang sea s alt.
Mas malakas ba ang sea s alt kaysa sa karaniwang asin?
Naniniwala ang ilang tao na ang sea s alt ay may mas kaunting sodium kaysa sa table s alt, ngunit ito ay isang maling kuru-kuro. Ang table s alt at karamihan sa mga sea s alt ay parehong naglalaman ng 40% sodium ayon sa timbang. Aang kutsarita ng table s alt ay may 2, 300 milligrams (mg) ng sodium. Ang mga kristal ng sea s alt ay mas malaki, kaya mas kaunting mga kristal ang maaaring magkasya sa 1 kutsarita.
