Ang mga plantain ay itatabi sa refrigerator nang hanggang 1 linggo. … I-freeze ang mga plantain sa loob ng 2 hanggang 3 linggo na nakabalot ng mahigpit sa plastic wrap. Maghanda. Upang balatan ang isang plantain, gupitin ang itaas at ibaba, pagkatapos ay gupitin ito sa kalahating pahaba o gumawa ng pahaba na hiwa sa balat hanggang sa laman sa magkabilang gilid ng bawat kalahati at alisan ng balat ang balat.
Dapat bang ilagay sa refrigerator ang pritong plantain?
Para Mag-imbak: Ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ay nasa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator. Ang ulam na ito ay mananatili hanggang 3-4 na araw pagkatapos maluto. Upang I-freeze: I-seal ang piniritong plantain sa isang lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin sa freezer hanggang sa 3 buwan. … Ang pag-init ng mga ito sa microwave ay magbibigay sa iyo ng malambot at hindi malulutong na plantain.
Paano mo pinatatagal ang plantain?
Magdagdag ng 1 kutsarita ng lemon juice para sa bawat plantain na ilalagay mo sa bowl. Pinipigilan ng acid sa lemon juice ang nakalantad na laman ng plantain na mag-browning. Mash ang plantain gamit ang isang tinidor o potato masher hanggang sa maging pantay ang consistency. Mag-imbak ng mashed plantain sa lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin.
Paano ka nag-iimbak ng mga ginupit na plantain?
Kung nagpaplano kang mag-imbak ng mga plantain, maaari mong i-freeze ang mga ito at gamitin ang mga ito sa loob ng 12 buwan. Para i-freeze ang mga ito, balalatan ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo at gupitin ang mga dulo. Susunod, hiwain ang mga ito at ilagay sa mga airtight na plastic bag para manatiling maganda at masarap ang lasa.
Paano ka nag-iimbak ng piniritong plantain chips?
Kung gusto mong gumawa ng homemade plantain chips nang maaga, silaay tatagal ng 2-3 araw na nakaimbak sa lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin. PRO TIP: Para panatilihing malutong ang plantain chips, itabi ang mga ito sa pagitan ng mga layer ng paper towel. Kung lumambot sila sa paglipas ng panahon, maaari mo ring i-crisp ang mga ito sa oven sa loob ng ilang minuto sa 300 degrees F.
