Para malinis ito ngayon (may pag-asa), ang neeps ay isang ulam ng diced o mashed swede - Pinaghihinalaan ko na ang mga pagtukoy sa "bashed neeps" ay nagmula sa English notion - na ay tinutukoy sa Scotland - at maraming bahagi ng hilaga - bilang mga singkamas. Laging gustong tumulong, tinakpan namin ang mga sweden at singkamas sa aming bagong pana-panahong gabay sa gulay.
Ano ang neeps sa Scotland?
Ang
Tumshie ay isa pang pangalan ng Scots para sa turnips o neeps. Neeps ang Scots na pangalan para dito at Tumshie ay mas mahilig sa palayaw. Ginagamit din namin ang tumshie bilang isang nakakainsultong termino para sa isang taong nakikita namin bilang isang tanga. Ang buong insulto ay turnip heid (head), ngunit madalas naming ginagamit ang aming palayaw para sa singkamas bilang insulto.
Ang neeps ba ay singkamas o parsnips?
Sa madaling salita, ang neep ay maikli para sa singkamas. … Sa Scotland, sa kabilang banda, ang singkamas o neep ay medyo kakaibang gulay. Ito ay ugat pa rin, ngunit ang labas ay purplish-green, at ang loob ay karaniwang maputlang dilaw o orange. Medyo mas malaki ito kaysa sa white variety, at mas makapal ang balat nito.
Maganda ba ang neeps para sa iyo?
Mashed neeps (singkamas) nagbibigay ng kaunting bitamina C, potassium at fiber at nasa 40 calories (177kJ) lamang bawat 100g. Ang isang magandang sukat ng bahagi ay marahil sa paligid ng 200g ng mash. Ang mashed tatties (patatas) ay nagbibigay ng potassium, magnesium, folate, bitamina C at bitamina B6 pati na rin ang dietary fiber.
Ano ang lasa ng neeps?
Sa ilang bansa, baboy ang mga swedesswill, ngunit hindi nila alam kung ano ang nawawala sa kanila. Sa totoo lang, napakasarap talaga ng mga swedes/neeps/singkamas ng orange variety. Medyo parang cross sa pagitan ng patatas at kamote sa aking panlasa.
