Ang
Tartrazine, na tinutukoy din bilang FD&C yellow 5, ay isang artipisyal (synthetic) na pangkulay ng pagkain. Ito ay isa sa ilang mga azo food dyes na ginawa mula sa mga produktong petrolyo. Ginagamit ang mga artipisyal na tina ng pagkain upang gawing mas kaakit-akit ang mga pagkain mula sa visual na pananaw.
Ano ang gawa sa yellow food coloring?
Ang isa pang natural na food additive na malamang na nakonsumo mo ay turmeric, na idinaragdag sa mustasa upang magbigay ng malalim na dilaw na kulay. Ang turmerik ay nakukuha mula sa underground stem ng isang halaman na tumutubo sa India, at ito ay karaniwang ginagamit bilang pampalasa sa Indian food.
Bakit masama para sa iyo ang dilaw na tina?
Natuklasan ng mga mananaliksik na bagama't ang pangkulay ng pagkain na ito ay hindi agad nakakalason sa mga white blood cell, napinsala nito ang DNA, na naging sanhi ng pag-mutate ng cell sa paglipas ng panahon. Pagkatapos ng tatlong oras na pagkakalantad, ang dilaw na 5 ay nagdulot ng pinsala sa mga white blood cell ng tao sa bawat konsentrasyon na nasuri.
Nakasama ba ang dilaw na tina?
Ang Ilang Mga Tina ay Maaaring Maglaman ng Cancer -Nagdudulot ng mga ContaminantBagaman ang karamihan sa mga tina ng pagkain ay hindi nagdulot ng anumang masamang epekto sa mga pag-aaral ng toxicity, may ilang alalahanin tungkol sa mga posibleng contaminant sa ang mga tina (28). Ang Pula 40, Dilaw 5 at Dilaw 6 ay maaaring maglaman ng mga contaminant na kilalang mga substance na nagdudulot ng cancer.
Ano ang ginawang yellow 6?
Ang
FD&C Yellow 6 ay isang synthetic dye na ginawa mula sa petrolyo; ang pangulay na ito ay inaprubahan ng FDA para gamitin sa pagkain, mga parmasyutiko at mga pampaganda.
