Ang
Caraway (C. carvi), na kilala rin bilang meridian fennel o Persian cumin, ay isang biennial na halaman sa pamilya Apiaceae na katutubong sa western Asia, Europe, at Northern Africa.
Anong halaman nagmula ang caraway seeds?
Caraway, ang pinatuyong prutas, karaniwang tinatawag na buto, ng Carum carvi, isang biennial herb ng pamilya ng parsley (Apiaceae, o Umbelliferae), na katutubong sa Europa at kanlurang Asya at nilinang mula noong sinaunang panahon. Ang caraway ay may kakaibang aroma na nakapagpapaalaala sa anise at mainit at bahagyang matalim na lasa.
Saan tumutubo ang caraway?
Gusto ang buong araw, bahagyang lilim. Pinakamahusay na umunlad sa hindi gaanong mahalumigmig na klima. Mas pinipili ang well-drained mabuhangin na lupa. May tap root kaya gumamit ng palayok na hindi bababa sa 20 cm ang lalim kung lumalaki sa isang lalagyan.
Saan nagmumula ang pinakamagagandang buto ng caraway?
Caraway seeds ay nagmula sa the caraway plant (Carum carvi). Ito ay isang biennial na halaman na katutubong sa Europe, Asia at Africa na kumukumpleto sa siklo ng buhay nito sa loob ng dalawang taon, na nagbunga ng mga buto nito sa ikalawang taon.
Bakit mabuti para sa iyo ang caraway seeds?
Caraway seeds ay isa ring isang rich source of antioxidants. Ang pampalasa ay naglalaman ng malaking halaga ng lutein at zeaxanthin, na mga carotenoid na nauugnay sa pagbawas sa mga mapanganib na free radical.
Top 10 He alth Benefits of Caraway Seeds
