Ang
Low fat plain yogurts at fromage frais ay isang magandang alternatibong lower-fat sa cream, sour cream at crème fraiche. Gagawin nilang mas malusog ang recipe nang hindi nakompromiso ang lasa!
Mas maganda ba ang fromage frais kaysa yogurt?
Kellow: Ginagawa ang Yogurt sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hindi nakakapinsalang bacteria sa gatas, na nagiging sanhi ng pag-ferment nito. Ito ay nagpapalapot ng gatas at gumagawa ng sikat nitong tangy na lasa. Ang Fromage frais ay isang makinis at creamy na sariwang malambot na keso. Tulad ng yogurt, gawa ito sa gatas na pinainit at may idinagdag na hindi nakakapinsalang bacteria.
natural yoghurt lang ba ang fromage frais?
Ang simpleng sagot ay ang fromage frais ay ginawa gamit ang cheese culture sa halip na yogurt, na nagbibigay ng bahagyang kakaibang lasa.
Masarap bang almusal ang fromage frais?
Ito ay may napakakaunting taba ngunit ang ilang mga varieties ay may idinagdag na cream na ginagawang mas mahusay para sa pagluluto. Ang perpektong almusal para sa taglamig, ang creamy-tasting na sinigang na ito ay nilagyan ng malaking halaga ng lasaw na frozen na prutas at toasted flaked almond para sa dagdag na protina. Sa GI na 51 ang pagkaing ito ay mataas na protina, mababang GI.
Magandang kapalit ba ang fromage frais para sa creme fraiche?
Ang
Fromage frais ay karaniwan sa Europe at ginagamit ito upang magdagdag ng creamy texture at lasa sa mga masasarap na pagkain o sa mga dessert tulad ng cheesecake at mousse. Ito ay masarap na ihain kasama ng prutas, at nagbibigay ng mas malusog na alternatibo sa sour cream bilang isang topping para sa jacketpatatas. … Ito ay good para sa matatamis na recipe.
