Isinasaad sa amin ng kasaysayan na ang rancho dressing ay ginawa noong 1949 ng isang tubero na naging cowboy sa Alaska. Si Steve Henson ang tao sa likod ng pagiging perpekto ng pananamit na ito. Sa katunayan, lumipat si Henson sa California at bumili ng ranso na tinawag niyang Hidden Valley Ranch, na naging pangunahing pagkain sa sikat na ngayon na pananamit.
Kailan unang ipinakilala ang ranch dressing?
Naimbento noong the 1950s, ang ranch ay malayo na ngayon ang pinakasikat na salad dressing sa bansa, ayon sa isang pag-aaral noong 2017 ng Association for Dressings and Sauces, isang industriya pangkat. (Apatnapung porsyento ng mga Amerikano ang nagngangalang ranch bilang kanilang paboritong dressing; ang pinakamalapit na katunggali nito, ang Italyano, ay pumasok sa 10 porsyento.)
Anong kumpanya ang nag-imbento ng ranch dressing?
Kailan nagsimula ang obsession na ito? Noong 1950s, binuo ni Steve Henson ang kilala ngayon bilang Ranch dressing habang nagtatrabaho bilang isang contract tubero sa Alaska. Noong 1954, binuksan ni Henson at ng kanyang asawa ang Hidden Valley Ranch. Oo, ang Hidden Valley na iyon.
Saan nagsimula ang ranch sa pizza?
Pinakamalayan ni Koerner sina Steve at Gayle Henson, ang mag-asawang nagmamay-ari ng Hidden Valley Ranch, isang dude ranch malapit sa Santa Barbara, California, sa pag-imbento ng dressing.
Bakit napakasarap ng ranso sa pizza?
Ngunit kung alam mo kung ano ang mabuti (at alam ko) ang iyong susunod na kagat ay magsisimula sa isang hit ng rantso. Ito ay matingkad na herbal na lasa at bahagyang tang upang gisingin ang iyong panlasa para sa susunod na round ng maluwalhatingkeso. Sa pangkalahatan, ang acid mula sa dressing ay pumuputol ng mantika mula sa lahat ng keso at pepperoni na iyon at inihahanda ka para sa susunod na kagat.
