Ang karaniwang debate tungkol sa pagpupuno ay kung dapat itong lutuin o hindi sa pabo, sa ibabaw ng kalan, o lutuin sa oven. … Ang unang bahagi ng magandang balita ay oo, maaari mong i-freeze ang palaman!
Maaari mo bang i-freeze ang palaman kapag naluto na ito?
Freeze: Stuffing
Piliin mo man na gumawa ng palaman sa loob ng iyong ibon o sa isang hiwalay na baking dish, ang klasikong bahaging ito ay magtatagal sa freezer nang hanggang tatlong buwan. Mag-imbak sa maliliit na bahagi sa lalagyan ng airtight at magpainit muli sa 325-degree na oven, natatakpan, sa loob ng 15 minuto o hanggang mainit-init sa kabuuan.
Mas maganda bang i-freeze ang palaman na niluto o hindi luto?
Dear Mike: Oo, ang palaman ay maaaring i-freeze bago o pagkatapos lutuin, ngunit sa mga hilaw na itlog na ginamit bago ito i-bake, irerekomenda kong i-freeze ito pagkatapos i-bake. I-wrap ang palaman sa ilang mga layer ng foil, o ilagay ito sa mga lalagyan na masikip sa hangin upang hindi makolekta ang kahalumigmigan. Hindi ko ito i-freeze nang higit sa isang buwan.
Paano mo iniinit muli ang frozen cornbread dressing?
Ang pangalawang magandang balita ay maaari mong bunutin ang palaman sa freezer at painitin ito na parang bago. Inirerekomenda ni Martha Stewart, ang reyna ng lutong bahay, na painitin ang iyong oven sa 325 degrees at ilagay ang iyong palaman sa loob ng humigit-kumulang 15 minuto. At iyon na!
Pwede ko bang i-freeze ang nilutong manok at palaman?
Painitin ang palaman sa 350° oven o sa microwave hanggang uminit atbubbly warm. Upang I-freeze para sa ibang pagkakataon: I-seal ang lalagyan ng freezer na may takip. Itago sa freezer at gamitin sa loob ng 2 buwan.
