noun, plural flans [flanz, flahnz; para sa 2 din French flahn]; /flænz, flɑnz; para sa 2 din French flɑ̃/; Spanish fla·nes [flah-nes] para sa 1. Spanish Cooking. isang dessert ng sweetened egg custard na may caramel topping.
Ano ang isinasalin ng flan sa English?
British English: flan /flæn/ NOUN. Ang flan ay isang pagkain na may base at gilid ng pastry o sponge cake. Ang base ay puno ng prutas o malasang pagkain. American English: flan /ˈflæn, flɑn/
Ang flan ba ay custard?
Ang
Flan ay maaaring tumukoy sa dalawang magkaibang bagay: alinman sa isang baked custard dessert na nilagyan ng caramel na katulad ng French crème caramel, o parang tart na matamis na pastry na may laman na tinatawag na a flan ng prutas. … Dahil maselan ang egg-based custard, ang flan ay inihurnong sa isang paliguan ng tubig sa oven.
Bakit tinawag itong flan?
Nakuha ang pangalan nito na mula sa salitang French na flaon, na nagmula sa Old German flado, isang “flat cake.” (Dahil sa hugis.) Dinala ng mga Espanyol ang flan sa Mexico noong panahon ng pananakop at pananakop ng mga Espanyol. Simula noon ito ay naging isang tunay na minamahal na pagkain sa mga Mexicano sa lahat ng rehiyon ng bansa.
Pareho ba ang flan at creme brulee?
Ang
Crème brûlée ay isang lutong custard na gawa sa cream, asukal, at mga pula ng itlog na may manipis na layer ng asukal sa ibabaw na nilagyan ng caramelized na may kitchen torch para lumikha ng hard caramel crust. Ang Flan ay isa ring custard na gawa sa cream, gatas, asukal at mga pula ng itlog, ngunit ito ay inihurnong sa isangcaramel-lined ramekin hanggang malambot at jiggly.
